今天就给大家分享下怎样在家做黄桃罐头,自己在家做的罐头没有任何的添加剂,而且吃着干净卫生、更放心.比外面买的罐头还要好吃,这样做的黄桃罐头密封好,保存一年都不怕坏,做出来味道非常美味好吃,而且比买的黄桃罐头味道好吃多了,童年的味道!准备食材:黄桃、凉水、盐、冰糖具体做法:刚从市场上买了20斤新鲜的黄桃,先把这些黄桃全部清洗干净,黄桃洗干净后,晾干水分备用,做这个黄桃罐头,要选用比较硬的桃子,这样做出来的罐头口感才更好。
准备一些提前洗干净的玻璃瓶子,直接把瓶子倒扣放在蒸屉上面蒸,这样做主要是为了给瓶子消毒、杀菌,开大火蒸五分钟,蒸后之后关火,然后将玻璃瓶拿出来放凉,晾干水分备用。接下来挨个把黄桃的皮都削掉,然后用刀把桃子从中间切开,把桃核挖出来,再切成两半,把一个桃子切成四瓣就可以,这样好装瓶.取一个干净的盆,往里面倒入凉开水,再加入两勺盐搅拌化开,然后把切好的桃子全部放进盐水盆里,浸泡10分钟左右,这样做是为了让桃子更甜更好吃.
教你在家做黄桃罐头,一次买20斤黄桃做起来,吃一年不怕坏!小时候让我们感觉幸福感爆棚的事情都有哪些呢?吃黄桃罐头算不算在内?用一大块黄桃把嘴塞满的刹那那种感觉,最后把糖水一滴不剩喝完的满足感,不知道大家还记得吗?在物质很匮乏的那个年代,黄桃罐头是许多孩子为数不多可以尝到的美味.每当过年过节,串门走亲戚看望老人的时候,人们总会拎上两瓶黄桃罐头!而老人们就会偷偷把它们藏起来,留着给自己的宝贝外孙、外孙女们吃.
水果黄桃怎么样
黄桃煮的时间不宜太长,煮的太烂放久了口感比较松散。煮好的黄桃放至凉透,就可以装瓶了。玻璃瓶用开水煮5分钟,控干水分,装入黄桃和汁水,放在冰箱冷藏保存!煮上一锅这样清甜爽口的糖水黄桃,可以吃上3天都不会坏呢!这个夏天,给孩子煮上一锅,连汤汁都喝完,比给孩子吃雪糕喝饮料还要营养健康,快快动手试试吧。接下来把桃子分别装进刚才消过毒的玻璃瓶里面,想要做的黄桃罐头甜的话,再往每个玻璃瓶里面都放入几块冰糖,然后分别往瓶里加入凉开水进去,如果大家在这里把握不住甜度的话,可以提前熬成冰糖水晾凉,这样大家可以根据自己喜欢的甜度来做。
照我说的去做煮出来的黄桃不软烂,有韧性,口感比买的还好吃呢.【糖水黄桃】食材:黄桃、黄糖、盐、清水!【步骤】挑选黄桃,做糖水黄桃要选择没有熟透、摸起来比较硬的黄桃,太熟的黄桃煮起来过于软烂,用来做糖水黄桃口感不好.黄桃去皮去核,切成小块,用盐水浸泡十分钟.煮黄桃前,清水中加入一勺盐将黄桃泡上几分钟,不仅能让黄桃口感软糯有韧性,还能突出成品的甜味!清水中加入黄糖,煮至冰糖完全融化。浸泡好的黄桃沥干水分,倒入锅中,大火煮开后两分钟关火!
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