果农将采收好的柿果及时分捡,选择大小相近,无病斑、虫眼、畸形、外形完好、成熟度一致的,收集起来作为制作柿饼的原料!削柿果是个精细活,需要用力均匀,使果皮薄厚一致,还不能削到果肉,保持果肉光洁平滑!柿子去皮后就要开启悠闲的晒太阳模式了,渐渐地,圆鼓鼓的身子越晒越小,也晒出了“皱纹”!在享受日光浴的同时,柿子们还会顺便按个摩:果农会定期揉捏柿饼!只有经过多次揉捏,果实才能软化、脱涩,最终达到柔而不浪、溶而不散!
它表面覆盖着一层白色的糖霜,是柿饼里的葡萄糖在低温下结晶而成,入口即化,甜而不腻!口感也不同于圆柿饼的扎实紧密,吊柿饼更软糯绵密,有些还有让人欲罢不能的流心.但记住,柿饼再好吃,也不要一次性吃太多呦.用传统工艺去涩的柿饼,果肉沙滑,香甜软糯。一颗让人口水横流的柿饼,一定要经历多重工序的蜕变,在流走的时光里慢慢变成可爱美好的模样!柿子能有效补充人体养分及细胞内液,起到润肺生津的作用;柿子含有大量的维生素和碘,能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大;柿子中的有机酸等有助于胃肠消化,增进食欲,同时有涩肠止血的功效;柿子能促进血液中乙醇的氧化,帮助机体对酒精的排泄,减少酒精对机体的伤害;柿子有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血消炎,改善心血管功能!
陕西省铜川市孟姜原柿饼购买方式
如果您想咨询孟姜原更多信息,请致电存宁:13399195711;珍惜与每个对孟姜原有需求的企业、个人 能有进一步的交流机会,欢迎各大企业、个人光临公司本部,颜存宁详细地址:陕西省铜川市王益区黄堡镇孟家塬村四组(村委会门口东侧)。
柿霜来源柿饼,是将柿饼上面的白色粉磨收集而来!质轻,易潮解!气微,味甜,具有清凉感.柿霜具有润肺止咳;生津利咽;止血。主肺热燥咳;咽干喉痛;口舌生疮;咯血;消渴.柿饼甘甜、糯软,但食用柿饼也是有禁忌的,哪些体质的人不宜吃柿饼,吃柿饼的禁忌有那些呢,今天小编进行必要的总结:柿饼不宜空腹食用,吃了以后容易引起腹痛,在饭后食用,同时吃柿饼时,可以大量饮用茶水,茶水对柿饼有很好的作用;食柿后忌饮白酒、热汤,同时,吃柿饼后前后1小时尽量不要喝牛奶;柿子含单宁,易与铁质结合,从而妨碍人体对食物中铁质的吸收,所以贫血患者应少吃为好;柿饼不宜与海带、紫菜、萝卜同食,否则会引起胃肠不适;柿饼不宜与酸菜、黑枣同食,否则会导致结石;柿饼不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用,否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状,严重者可致胃出血而危及生命;我们都知道柿饼好吃,大家知道吗,小小的柿饼,不同的做法也有十分神奇的功效呢!
在这里小编要为大家介绍几种柿饼既好吃又健康的做法:是柿饼果肉干燥时随水分蒸发而渗出的葡萄糖和果糖的凝结物!在新鲜的柿子里含有大量水分,还含有葡萄糖和果糖等,当它被晒成柿饼时,水分逐渐蒸发,果肉里所含的葡萄糖和果糖随着渗透到表皮上来.形成这层柿霜需要一定的条件.比如柿子本身质量好而且含糖量高,同时对于晒制过程中的温度也有着要求,这三者缺一不可!好柿饼来源于好产地,富平地处渭北高原,属于丘陵地貌,特别适合大尖柿子的生长。
所以所长第一次吃柿饼时,惊觉柿子竟然还可以这么好吃!甜滋滋的,软糯的果肉仿佛和口腔融为一体,受到香甜的气息蛊惑,不知不觉半盒柿饼吃完了。当然了,接下来要面对的是一场极为痛苦的积食。即使这样,仍无法浇灭所长对柿饼的热爱,所长也想把柿饼的美好告诉更多的人,于是今年所长在柿子之乡富平找到了不错的柿饼,是那种软糯绵密、香甜馥郁、掰开流心、看着都好吃的柿饼!和小时候常见的圆圆扁扁的柿饼不同,所长这次挑选的是吊柿饼,它们就是柿子挂在枝头自然晾晒后的样子!
而且揉捏柿饼也是个技术活,捏得越充分,柿饼品质越好!所长挑的柿饼都是由经验丰富的果农揉捏晾晒的,最终出来的柿饼口感绵软,吃了一口还想吃。将晒好的柿饼放在阴凉通风的仓库里挂好,等着柿饼满满染上白霜!柿饼最终的形状,都是自然形成的,完全不需要老奶奶把它压扁!由于柿霜是柿子析出的糖,所以柿饼需要避光防潮低温(0-4℃)保存,也就决定了柿饼是冬季限定的美食,别的季节几乎很难吃到.不用你去富平,所长直接把富平好吃的柿饼带来!云南普洱市质量技监局在今年第一季度对辖区内部分生产、销售企业的白酒、普洱茶和绿茶、人造板、水泥制品、食用酒精、白(红)糖、饮用水、肥料、水泥、汽(柴)油、钢筋、糕点、菌类、咖啡等14类产品513个样品进行了抽查,受检企业424户,其中合格429个,不合格84个样品,综合合格率84%。其中该市生产的普洱茶、绿茶抽查合格率为 96%,较2007年的86%提高10个百分点。 普洱茶、绿茶为该市的特色产品。据了解,普洱茶、绿茶自2005年实行食品市场准入制度后,通过企业努力,政府扶持,产品质量得到保障。此次抽查不合格指标为净含量、标签,抽查结果表明,通过食品市场准入制度的实施,茶叶企业的质量安全意识加强,茶园管理较往年有较大改善,企业生产条件得到明显改善,所有获证企业建立了检验室,其原料、生产过程、出厂质量得到控制,产品质量安全性得以保障,抽查的产品涉及安全、农残指标均符合国家标准规定。
主营概要:柿饼,孟姜原,绿阳农业
企业简介: 铜川市绿阳现代农业发展有限责任公司始建于2010年,于2012年11月注册成立。公司位于铜川市王益区黄堡镇孟姜塬村四组村委会门口东侧。孟姜塬村位于王益区南部,是孟姜女故里。这里土地肥沃,土壤含钾量高达千分之二百九十八,种植出来的水果有一种特别的芳香。公司注册资本为600万元,法人:颜存宁。主要经营:果蔬种植及销售;农副产品网上销售、农业观光旅游。 公司坚持“公司 基地 农户”的产业化发展模式,依托铜川市王益区黄堡镇孟姜塬适宜发展鲜桃、柿子、等水果的区位自然优势,与西北农林科技大学建立了专家大院。,建立了鲜桃,柿饼生产园和新品种试验基地,同步发展果、畜、沼,在孟姜塬村形成生态、循环农业集群,种植绿色农产品。公司现有桃园313余亩。带动孟姜塬村周边村村民发展桃园6000多亩,已带动农户近150余户。 查看更多介绍信息