碣滩茶白茶饼_沅陵碣滩茶翠峰茶_长沙县白石源茶叶有限公司

　　1972年，当时的日本首相田中角荣来华访问，曾夸赞碣滩茶，并称之为“中日友好之茶”。[3]2011年03月28日，原国家质检总局批准对“碣滩茶”实施地理标志产品保护。品种分类碣滩绿茶碣滩绿茶系选用武陵山脉高山生态茶园鲜叶为原料，经传统工艺与先进设备相结合精制而成，色、香、味、形!一人品茶满室皆香，乃是碣滩茶的出众之处。碣滩红茶碣滩红系选用武陵山脉高山生态茶园清明前良种茶树幼嫩鲜叶，参考湖红功夫茶传统工艺并改进精制而成，鲜叶原料经过萎凋、发酵、揉捻、烘焙、复干等工艺制成的红茶具有条索紧细、色泽乌润，汤色红亮，香气芬芳鲜爽，滋味醇厚甘甜，叶底细嫩红亮等特点!

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　　具有降脂减肥、降血糖、调理肠胃、抗突变等保健功效!碣滩茶，湖南省沅陵县特产，中国国家地理标志产品。[1-2]碣滩茶，得名于唐，明清时代称它为“辰州碣滩茶”，产自湖南武陵山沅水江畔的沅陵碣滩山区！碣滩茶为绿茶，其形、色、香、味均无二，其外形条索紧细，挺秀显毫，色泽绿润，内质香高持久，有栗香气，滋味鲜醇甘爽，饮后回甘，冲泡后汤色黄绿清透，杯中茶叶时起时落如银鱼游翔!奇妙的是，近者因“醉”而不闻其香，远者因“渴”倒倍觉芬芳。

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　　一人品茶满屋香气，正是碣滩茶与众不同之处。1972年，当时的日本首相田中角荣来华访问，曾夸赞碣滩茶，并称之为“中日友好之茶”![3]2011年03月28日，原国家质检总局批准对“碣滩茶”实施地理标志产品保护!品种分类碣滩绿茶碣滩绿茶系选用武陵山脉高山生态茶园鲜叶为原料，经传统工艺与先进设备相结合精制而成，色、香、味、形。一人品茶满室皆香，乃是碣滩茶的出众之处！碣滩红茶碣滩红系选用武陵山脉高山生态茶园清明前良种茶树幼嫩鲜叶，参考湖红功夫茶传统工艺并改进精制而成，鲜叶原料经过萎凋、发酵、揉捻、烘焙、复干等工艺制成的红茶具有条索紧细、色泽乌润，汤色红亮，香气芬芳鲜爽，滋味醇厚甘甜，叶底细嫩红亮等特点。由于历史原因，各种各样的地方特产，缺乏权威有效的品牌保护和市场推广，一度造成鱼目混珠、良莠不齐，使得优质纯正特产品牌蒙受了市场损失，地方特色产业难以得到充分的保护和发展。中国特产协会协同全国各相关特产的行业组织，尝试性的开拓特产品牌的认定、开发、推广与保护工作。在特产品牌的评定、特产资源的开发、特产品牌的推广、特产资源的保护方面推出系列活动。中国特产品牌公众评选活动、《中国特产大典》各省卷编撰工作、中国特产特种纪念邮票出版发行工作等活动进行在即。中国特产品牌认证标准、中国特产之乡认定推广工作即将纳入法制轨道。