有人说,来到联席村,面对千年古茶,100个人站在这里,会有100种想法,得出100个结果,因为这里的古茶树往往给人以不同的感受!这些栉风沐雨的古茶树,每天吸纳着来自大自然的天地精华,催生着千年茶香,也装点着乡村的美丽!当我们漫步在联席村落时,感受到的不仅是那浓浓的让人沉醉的绿,还有村民们和古茶树之间相依相偎的真情.据说,即便是古茶廉价的年代,联席人也从不砍伐古茶树!如今,联席村古树茶的幽香已弥散到五湖四海,这一芽二叶发酵成的天地精华,也成为了温泉乡乃至昌宁县的一张名片。
很多人以为云南的产茶底只有普洱、临沧、西双版纳等地,因为普洱茶的光环,这些地方的确让人熟知!其实,很多人不知道,云南产茶的地方远不只普洱地区!有那么一个地方——地处滇西,有上千年的种茶历史,如今正践行着从传统到现代的茶业发展战略,走在产业化“兴茶”的路上,它就是云南省昌宁县。6月的云南已经进入夏季,多雨,虽然已难见采摘春茶时的繁忙景象,但在雨雾缭绕中,仍可以静静感受“千年茶乡”的实至名归!后生”红茶享誉全世界澜沧江流域是茶的故乡,扼其上游的昌宁,属滇西横断山脉向南延伸地段,山高谷深,地形复杂,气候垂直变化明显,也形成了晨雾暮霭的宜茶气候,再加上境内土壤性酸、缺磷、肥力中等,为昌宁茶叶造就了得天独厚的生长环境!
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一阵急雨过后,温泉乡光山村的万亩茶园里有了零星几个采茶阿婆,她们穿着雨披、戴着斗笠,迅速将茶树上的一芽二叶摘至背篓中!“这几天总下雨,眼看着茶树上的绿芽再不摘就老了,现在雨不是太大,我们就抓紧摘一些.”阿婆质朴的话语道出了茶农对茶的怜惜之情.我们沿着茶园中铺设的观光游览曲径一路向前,突然雨又急了起来,于是赶紧跑到茶农盖起的休闲喝茶的亭子中避雨.亭子中还挂有匾联,其中一副对联写道:“园中种下春夏秋冬,壶里常泡天地日月”,写得朴实又充满禅意!
1958年,昌宁县红茶厂实行边建厂、边加工措施,年内生产了精制红茶2463担,首批出口昌宁红茶123吨,真正开创了昌宁红茶生产的历史。”要说昌宁的茶树与别的地方有什么不同,那就是古茶树比比皆是.人们把树龄超过100年的茶树称为古茶树,我国的古茶树大多分布在云南,十分罕见,但在茶乡昌宁,古茶树就散布在堂前屋后,老的茶树已经超过1600年!温泉乡联席村,就是因拥有千年历史的古茶树出了名!俗话说:“上山上水出好茶”。
徐老爷子介绍,那个时候采下茶来,用人背马驮在各个生产队集中加工,茶厂收上来以后再精加工成滇红!自20世纪50年代“改红”后,昌宁就一直是滇红的重要基地,上世纪80年代至90年代高峰期时,年产量曾高达2060吨,出口俄罗斯、波兰等18个国家和地区.因为红茶,昌宁也走入了国内外茶界的视野!千年茶乡,怎能不看茶山!沿着环抱昌宁县城的蜿蜒水泥路,我们走进了茶的海洋:从西山新华村千亩水浇地茶园,到达仁村、光山村、松山村,再到澜沧江畔漭水黄家寨村的古茶树群,迎面扑来的都是景色如画的茶园!
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据悉,去年在县乡两级政府的扶持下,联席村依托古树茶资源优势,组建了昌宁县千年红古树茶专业合作社,开始打造古树茶品牌!目前,温泉乡已经出台措施,划定古茶树保护区,开展古茶树资源调查,并将重点打造茶文化。“这可是我们亲手建起来的仓库!这些木头都是我和老伙计们一起上山去砍、去抬回来,又一起做木活建起来的,那个时候我才17岁半,干活有劲得很。”谈起昌宁红茶、昌宁红茶厂及老仓库的历史,70多岁的原昌宁县红茶厂退休工人徐武云如数家珍!
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主营概要:昌宁红茶,昌宁古树普洱,漭赣鋐茶叶
企业简介: 云南漭赣宏茶叶有限公司创立于2020年11月16日,本公司位于昌宁漭水古茶镇,这里山清水秀、气候温凉、土地肥沃,是适宜茶叶生长良好环境。 在发展茶叶的过程中,我们专注于千年古树茶,纯手工晒青、绿茶、红茶、白茶的加工及销售。 漭赣鋐晒青条索紧致肥硕,白毫显露,具有汤色明亮、香气扑鼻、滋味鲜爽、回味甘醇的特点;漭赣鋐绿茶经久耐泡、碧绿清澈、可口清香;漭赣鋐红茶,通过传统工艺方法发酵精制而成,形状油润宝光,口感润喉香甜,受人青睐。 查看更多介绍信息