柑橘繁殖技术的发明和应用，为现代大规模柑桔生产奠定了基础！柑橘的组成由：根、茎、叶、花和果实组成!小乔木.单身复叶，翼叶通常狭窄，或仅有痕迹，叶片披针形，椭圆形或阔卵形，大小变异较大，顶部常有凹口，中脉由基部至凹口附近成叉状分枝，叶缘至少上半段通常有钝或圆裂齿，很少全缘！花单生或2-3朵簇生；花萼不规则5-3浅裂；花瓣通常长5厘米以内；雄蕊20-25枚，花柱细长，柱头头状。叶柑橘的叶片为常绿性的单生复叶，由叶身、叶翼组成.
柑桔的繁殖，是柑橘生产上的关键技术！柑桔嫁接，早在战国时代已载入典籍。南宋韩彦直在《桔录》中，对柑橘嫁接技术作了详细地记述：“取朱孪核洗净，下肥土中，一年而长，又一年木大如小儿之拳，遇春月乃接.取诸柑之佳与桔之美者，经年向阳之枝以为砧！去地尺余，留锯截之，剔其皮，两枝对接，勿动摇其根！掬土实其中以防水，藕护其外，麻束之！工之良者，挥斤之间，无不活着。”大多柑桔种子曝晒至干，要丧失发芽力.然而中国古代园丁却创造了连柑橘皮或剥开皮分瓣植人润土中，待春暖发芽。
秋季花芽分化要求昼夜温度分别为20℃左右和10℃左右，根系生长的土温与地上部大致相同.过低的温度会使柑橘受冻，甜橙-4℃，温州蜜柑-5℃时会使枝叶受冻，甜橙-5℃以下，温州蜜柑-6℃以下会冻伤大枝和枝干，甜橙-5℃以下，温州蜜柑-9℃以下会使植株冻死！果形种，通常扁圆形至近圆球形，果皮甚薄而光滑，或厚而粗糙，淡黄色，朱红色或深红色，甚易或稍易剥离，橘络甚多或较少，呈网状，易分离，通常柔嫩，中心柱大而常空，稀充实，瓢囊7-14瓣，稀较多，囊壁薄或略厚，柔嫩或颇韧，汁胞通常纺锤形，短而膨大，稀细长，果肉酸或甜，或有苦味，或另有特异气味；种子或多或少数，稀无籽，通常卵形，顶部狭尖，基部圆，子叶深绿、淡绿或间有近于乳白色，合点紫色，多胚，少有单胚.
其中主产柑橘的有浙江、福建、湖南、四川、广西、湖北、广东、江西、重庆和台湾等10个省（市、区），其次是上海、贵州、云南、江苏等省（市），陕西、河南、海南、安徽和甘肃等省也有种植.全国种植柑橘的县（市、区）有985个.世界柑橘主要分布在北纬35°以南的区域，性喜温暖湿润，有大水体增温的地域可向北推进到北纬45°.世界有135个国家生产柑橘，年产量10282万吨，面积10730万亩，均居百果首，产量一位的数巴西，24226万吨，第二位数美国，16352万吨，中国第三，1078万吨，再后是墨西哥、西班牙、伊朗、印度、意大利等国！
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叶翼着生在叶柄上。柑橘种类品种不同，叶的大小不等，形状各异！根由主根、侧根、须根及须根端着生极短的根毛构成的群体，统称为根系！压条或繁殖的植株，无主根.树干与根交界处，叫根颈！枝干柑橘枝干由主干、主枝、侧枝组成!柑橘果树生长发育、开花结果与温度、日照、水分(湿度)、土壤以及风、海拔、地形和坡向等环境条件紧密相关，这些条件影响大的数温度。即使差异0.5℃的气温有时会出现截然不同的结果!柑橘生长发育要求15～37℃的温度!
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