气候特征金堂姬菇产地属内陆亚热带湿润季风气候，气候温和，四季分明，雨量充沛，无霜期长，年平均气温16℃，较热月平均气温28℃（7月），较冷月平均气温6℃（1月），年积温6000℃，全年无霜期285天，年平均降雨量920!5毫米，年平均日照1295小时，相对湿度80%，属全国日照和太阳辐射低值中心之—，适合食用菌生长，金堂姬菇多在秋冬两季集中生产！“金堂明参”为伞形科植物川明参（chuanminshenviolaceumshenetshan）的干燥根!
金堂明参地理标志产品保护范围为四川省金堂县淮口镇、白果镇、五凤镇、福兴镇、赵家镇、金龙镇、高板镇、平桥乡、竹篙镇、隆盛镇、转龙镇、广兴镇、土桥镇、又新镇、云合镇等15个乡镇现辖行政区域!金堂大红柑果大、扁圆，平均单果重200克，果皮桔红，鲜艳光滑，风味浓甜，果汁丰富，有香气，基本无核，耐贮藏耐运输，易剥皮，食用方便，可溶性固形物12％!金堂大红柑成熟期在12月上中旬.山川极早特早熟蜜柑，系日本田中法一氏从宫川温州蜜柑枝变中选育而成.
25%,水分含量37%!上述指标均高于其他川明参。“金堂明参”销往全国各地，曾出口港澳及东南亚国家，在全国中药行业享有较高声誉！金堂黑山羊金堂黑山羊是通过60余年的群选群育而形成的具有良好生产性能和相当规模的黑山羊群体！四川省地方肉用山羊品种，全身被毛黑色，具有光泽。体型大，头中等大，颈长短适中。耳有垂耳、半垂耳、立耳三种.背腰平宽，四肢粗壮，蹄质结实.品种内按头型特征可分为有角型和无角型两种类型。
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“金堂姬菇”的特色被许多专家所认可，可以说代表了姬菇的高水平.姬菇也叫“侧耳”，属菌藻类食品，以色白、肉厚质嫩，味道鲜美者为佳!姬菇无论素炒还是制成荤菜，都十分鲜嫩诱人，加之价钱便宜，是百姓餐桌上的佳品!金堂明参“金堂明参”又名沙参、川明参，是中药材，可炖猪蹄、鸡、鸭等，具有滋阴补肺，健脾等特点!金堂县是川明参的地道产区和历史产区，所产川明参具有根部粗壮、味甜、断面呈菊花状等特点，且品质佳。经四川省中医药科学院检验，金堂明参水浸出物277%,醇浸出物18%,多糖含量10.
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呈长圆柱形，长15cm—27cm，粗8mm—11mm!芦头处较小，有细密环纹，中部较粗，有稀疏横向棕色皮孔及皱折纹理!体坚实硬脆，易折断，断面黄白色，肉质细密，有角质光泽，微透明，外层有数圈白色环纹，中心浅棕色，有白色放射状纹理。气微，味微甜.“金堂明参”又名沙参，川明参，但金堂县是川明参的道地产区和历史产区，其地理环境、气候条件非常适宜川明参生长，所产川明参具有根部粗壮、味甜、断面呈梅花状等特点，而且品质佳!
经四川省中医药科学院检验，金堂明参水浸出物277%，醇浸出物18%，多糖含量10!25%，水分含量37%！上述指标均高于其它川明参!“金堂明参”是中药材，可炖猪蹄、鸡、鸭等.已有约600年的栽培历史，相传，明朝洪武年间，云顶山慈云寺开山祖师云华长老献此药于皇帝朱元璋，食后有明目、神明、精力饱满之功效，遂赐名“明参”。金堂县志记载“沙参，云顶山产，有辽参之功，甲于川省他产”.“金堂明参”销往全国各地，曾出口港澳及东南亚国家，在全国中药行业享有较高声誉.
主营概要：特产,美食,旅游,酒店住宿
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