由于其具有特别的栗香滋味而闻名天下!该茶制作精细，鲜叶采自黄山高峰山顶海拔千米以上的茶叶，经采摘、摊晾、杀青、揉捻、整形、烘炒等六道工序制成.碧螺春碧螺春是江苏宜兴的特产茶类，属于绿茶！其产于江苏省宜兴市的东太湖地区！碧螺春采摘茶树的嫩芽为原料，经杀青、揉捻、干燥等工序制成，其成品外形纤细卷曲成螺，白毫显露如针，色泽碧绿！冲泡后芽叶成朵肥嫩而舒展，香气清香馥郁持久，汤色清澈明亮；滋味鲜浓而醇厚回甘，叶底嫩绿匀亮。
揉捻：是利用茶条索中较幼嫩部分之间的缝隙进行揉搓，使其变得紧结；也可以使茶叶舒展成条状而不粘连！揉捻后的茶叶条索经过干燥，才能保持其形美，并增加香气和滋味.揉捻时要注意轻压不能太用力，以防破坏绿茶茶末的活性物质！干燥：主要通过提高温度而达到干燥！由于高温会使茶叶中茶多酚和氨基酸等物质迅速氧化，香气、滋味都会降低；而通过低温也可以达到干燥目的！低温还能使茶叶中水分缓慢蒸发，这一过程对保留茶叶中有效成分大有好处！
在绿茶加工过程中，茶叶经杀青、揉捻、干燥这三道工序制成的干茶称为“三白”茶.这一时期形成的口感特点为鲜爽、醇厚、甘滑等!绿茶与其他茶类相比较，不仅保留了鲜叶原有的香气和滋味特点，而且还有其他茶类所没有的清香型口感。不过由于绿茶制作工艺简单、容易标准化，所以对成品茶叶口感的要求并不太高.绿茶属于不发酵茶，以新鲜的茶叶为原料，经杀青、揉捻、干燥等工序加工而成。茶汤的品质与茶树品种、茶青质量、加工工艺及保存条件等因素有关。
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绿茶，也叫清汤绿叶，是中国六大茶类之一。是未经过发酵的茶，主要特点是清汤绿叶，茶叶中不含咖啡等其它物质，富含茶多酚和维生素C等营养成分，在国际市场上被誉为“健康饮品”！绿茶的制作工艺可分为杀青、揉捻、干燥三个工序。杀青：是将晒干或烘干的茶叶放在锅中用高温进行烘焙！高温会使茶叶中的水分和营养物质快速挥发，同时也会使绿茶滋味苦涩.杀青过程中产生的酶，会促进茶叶中维生素C和叶绿素等成分的合成和分解，这也是绿茶在制作过程中所需要的工序！
墨江雾兴茶叶加工厂在绿茶这个行业中，是一家屈指可数的好公司。其主营的产品——绿茶，更是在业界中受到广大客户的喜爱。
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这些步骤使得普洱绿茶具有特殊的醇香、甜润、滑顺、回甘等特点.普洱绿茶可以分为生茶和熟茶两种！生茶指未经过陈化的新鲜茶，具有较强的刺激性和苦涩味；熟茶则是经过人工陈化的茶，其口感柔和、香气浓郁、回味甘爽。云雾茶的生长环境非常特殊，它在海拔800米以上、云雾弥漫、气候凉爽、土壤肥沃、光照充足的环境中生长！采摘时，只选取开放程度适中、尚未展开或刚展开的新梢，在手工精心揉捻后进行火焙加工！这种特殊的制作工艺使得茶叶形态条索紧细匀直，色泽乌润，香气浓郁，滋味醇厚，回甘持久，有着“入口难，回味甘”的传说.
主营概要：绿茶,普洱茶,生态茶
企业简介： 墨江雾兴茶叶加工厂成立于2021年04月21日，注册地位于云南省普洱市墨江哈尼族自治县那哈乡牛红村厄补组，法定代表人为赵斌。经营范围包括茶叶初加工及销售。企业有自己的茶园基地，基地位置是在普洱市，海拔1500米以上，高山云雾出好茶。高山云雾采自早春的嫩芽叶，原料为一芽一叶、二叶，外形匀整翠绿，微露锋苗;条索紧结卷曲，细嫩露芽。一经冲泡，汤色嫩绿明亮，嫩香持久，滋味鲜醇悠长，品后口留余香。公司秉承“客户为先，服务至上”的经营理念，公司现有员工10多人，是一家集茶叶产品生产、销售为一体的企业，公司欢迎广大客户进店洽谈业务，合作共赢！ 查看更多介绍信息
