港温牌薯片薯条生产线

油炸土豆片（薯片）是风靡世界的休闲食品之一，它不仅资源丰富，且营养价值高，深受消费者的欢迎，是一种老幼皆宜的休闲食品，土豆中含有对人体具有重要价值的蛋白质。还含有大量的无机盐，如磷、铁等以及胡萝卜素等十六种营养成份。每100克土豆只产生347KJ热，相当鸡蛋和牛奶热量的1/2。土豆与大米、面粉比，营养成分更全面。油炸土豆片口感酥脆，色、香、味具佳。不但可以调解胃口、帮助消化，也是很好的下酒菜。由于土豆只含0.1%脂肪，又是爱美朋友首选的减肥食品。一百年前油炸薯片就已流行美国。中国食品报2007年元月15日以头版头条刊登：“恋上土豆的9个理由”。目前，少儿的书包里，旅客箱包里，口袋里，卡拉OK的盘子里，影视观众的手心里均可见到油炸薯片，而且会得到更多的消费者宠爱。
港温牌SP50和SP200型薯片薯条生产线是吸取同类产品之精华，保留大型设备的优点进行浓缩，并参考全国各地用户的反馈信息而进行设计研制的。具有一次性投资低、房租费用低、能耗低、功能多、体积小、利润高，使用维修方便等优点。全套设备由清洗脱皮机、切片（条）机、脱水机、水油混合油炸机、电热脱油机、调味机、充气包装机组成。经济型的SP50型由清洗脱皮机、切片（条）机、脱水机、油炸机组成。关键部件均由不锈钢制作，本机是利用薯类、果蔬深加工进行致富的理想设备。
一、制作工艺：
1、油炸薯片工艺流程：清洗去皮—切片—漂洗—护色—漂烫—脱水—油炸—脱油—调味—包装。
该设备调整工艺可制作油炸冷冻薯条。
2、油炸薯条工艺流程：清洗去皮—切条—漂洗—护色—漂烫—脱水—油炸—脱油—冷冻—包装。
二、新型油炸薯片机的性能：
1、清洗脱皮机：采用金钢砂内衬，可同时完成清洗去皮程序。效率高，损耗低。
2、切片切条机：既可切片又能切条。切片厚度1—6mm、切条截面尺寸3×3—6×6mm（特殊要求可定制）。
3、脱水机：采用离心力脱水。油炸前脱水可大大缩短油炸时间，改善薯片口感。提高生产效率，降低生产成本。
4、水油混合油炸机：系最先进的油炸设备。因水油比重不同，水在下边，油在上层受热炸制薯片，产生的残渣直接沉淀于水中，油不冒黑烟，大大延长了油的使用周期，使成本大幅下降。油温控制精确，浮动在5度左右，因而保证了薯片薯条的质量和口感。
5、电热脱油机：由于脱油机增加了电热装置，恒温工作比普通脱油机脱油率高，不论夏天冬天，不论南方北方，均可正常生产。克服了薯片含油率高、腻口的缺陷。提高了薯片的风味。这也是分体机的优点，而大型生产线不具备此功能。
6、自动调味机：调味滚筒采用不锈钢制作。薯片在滚筒的旋转中均匀翻动，采用撒入法或喷雾法加入调味料。调味均匀不易碎。
7、充气包装机：包装时，在铝塑袋中充入气体，可有效防止薯片碎烂。充气、包装、打码一次完成。
三、设备的技术参数：
生产厂房：50m2
操作人数：3—5人
电压：经济型220V    全自动型380V
功率：经济型10KW    全自动型26KW
效率：经济型日产80—100kg    全自动型日产200kg

主营概要：

企业简介： 港温人一惯秉承标新立异，敢为人先，创新为魂，性能铸就品牌、服务编织未来的企业文化，不靠媒体炒作，只求品牌效应。我们将一如既往，永保行业先锋宝座。虽然我们不断被模仿，但是从未被超越。我们的任何一种设备，都有与众不同的独到结构和性能，只强调设备的专业化和与同类产品相比的优越性及名牌效应。您在考察中如有发现市面上的任何一种同类产品达到或超过港温水平的，我们赔偿您往返路费及其它费用。我们从不炒作所谓的多功能、全能、万能之类的夸张设备。 查看更多介绍信息