一、产品介绍 双效抗氧化剂是一种异维C钠和偏重亚硫酸钾或偏重亚硫酸钠的混合物(具体成分取决于啤酒厂对钠离子浓度的要求)。这种配比结合使双效抗氧化剂具有三倍抗氧化作用。双效抗氧化剂主要是针对啤酒生产的特点,经特殊加工而成,可与啤酒中的溶解氧发生反应,具有降低啤酒中溶解氧,防止啤酒老化的功能,是一种既经济又可靠有效的化学抗氧化方法。 二、功能 [快速抗氧化] 由于亚硫酸盐强还原性的特点,可以迅速与啤酒中的氧结合,从而消耗掉啤酒中的溶解氧和瓶颈中的氧气。可以快速发挥抗氧化作用。 [持久抗氧化] 双效抗氧化剂中的异抗坏血酸钠成份可以和啤酒中的氧发生缓慢而持久的反应,长时间的保持抗氧化效果,防止啤酒老化,延长啤酒的保质期。 [提高风味稳定性] 两种抗氧化剂具有一定的协同作用,能起到比单独添加更加的抗氧化效果。除降低溶解氧,阻断一些啤酒固有成分的氧化,达到提高风味稳定性作用外,双效抗氧化剂还能帮助去除各类醛类形成的劣味,大大提高啤酒的风味稳定性。 三、性质 形 状: 晶状粉末 颜 色: 白色 溶解性: 完全溶解于水 四、添加量及使用方法 根据溶解氧含量确定,一般建议添加量10-30ppm。 添加前应将其溶解成20%的溶液,用不锈钢添加泵缓慢加入。建议添加在精滤前。也可直接将配制好的溶液加入清酒罐中,此时,最好将溶液预先过滤。溶液配制好后应及时加入,避免和空气长时间接触。 五、包装、运输、保管 本产品采用铝箔真空充氮包装,每袋净重1千克,外包装用桶装,每桶25千克。 在运输过程中应避免日光曝晒和雨淋,仓库应保持清洁、阴凉、干燥。 低温避光保存,保质期一年。 |
主营概要:菠萝蛋白酶,木瓜蛋白酶,海藻糖,黄原胶,阿拉伯糖,可得然胶
企业简介: 郑州晨阳化工有限公司是一家食品添加剂厂商,拥有技术人才20余人,管理人才30余人, 成立资金100万元.中心自创建以来,已在大陆各地得到迅速认可,并已赢得大量稳定而忠实的客户。目前我中心已成为食品添加剂销售行业的龙头之一。中心以人为根本,以客户为中心,永远追求卓越”提供优质的服务,优惠的价格,市场专业化的方向迈进。我们中心全体人员一直在努力成为市场全球最好的供应商之一。中心愿一流的服务,以客户为宗旨,造福社会,服务人民!也愿和各界全国食品行业携手合作,共同发展 主营产品或服务:食品添加剂,饲料添加剂,保健品原料,化工原料 郑州晨阳化工有限公司从一家小型企业成长为一家高科技单位,离不开消费者的信任,你们的信任使我们有更大的动力做得更好,企业在产品研制这块精益求精,树立企业自有品牌并申请国家专利,同时企业和多家单位合作共同建立监督机制,共同发展成为具有一定影响力的企业。 查看更多介绍信息
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