全自动不锈钢高庄馒头机 馒头成型好 一分钟50个

供应信息简述：
加工定制：是 种类：炊具 电压：380（V） 功率：1.1（Kw） 外形尺寸：640*420*650（mm） 净重：103（Kg） 包装：木框 适用范围：茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,西餐店设备,中餐店设备,饮品店设备,休闲速食设备 营销：新品 售后服务：半年 规格：640*420*650 品牌：兴亚 型号：MP50-2
供应信息详细介绍：
加工定制:是种类:炊具电压:380（V）功率:1.1（Kw）外形尺寸:640*420*650（mm）净重:103（Kg）包装:木框适用范围:茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,西餐店设备,中餐店设备,饮品店设备,休闲速食设备营销:新品售后服务:半年规格:640*420*650高桩馒头机说明1概述MP50/XI型馒头成型机是在原MP50/2型馒头成型机的基础上研制的一种成型好、计量准的新产品，适用于小麦馒头粉加水，添加剂和好的面团通过挤压、输送、剪切、滚圆的办法加工成圆柱平顶馒头，广泛适用于机关、厂矿、学校食堂、馒头加工单位。型号解释：MP：“馒头”“平盘”汉语拼音第一个字母组合50：生产能力（个/分钟）X:500克干面粉生产馒头数量I:改进序号2结构特征及工作原理2.1结构特征：MP50/XI型馒头成型机主要有变速箱、底架、输面、成型四大部分组成。输面主要有进料盘、绞龙体、绞龙、活动架、面粉盒、吊轮、前盖等组成；成型部分主要有：滚筒、外罩等组成。2.2工作原理：电动机启动后，将和好的面团均匀投入料盘内，在绞龙作用下，面团被挤压输送至前盖口，均匀挤出的面团顶起吊轮，切刀向下旋转将面团切成大小均匀的圆柱形面块，然后依次垂直落入外罩口内。在滚筒圆柱槽中揉搓、滚圆形成表面光画的圆柱平顶馒头坯。馒头坯大小靠调整活动架改变吊轮与前盖距离来实现。3主要性能参数：生产能力：每分钟50个馒头馒头标准定量：5、6、7、8、10个/500克干面粉（面团中面、水比例推荐1：0.4—0.45）配用电机：380VY90S—41.1kw外形尺寸：640*420*650（长*宽*高）（mm）4操作、使用4.1使用前的准备和检查：4.1.1机器安放平稳后，检查运输过程中有无撞伤，各紧固件有无松动；绞龙体和滚筒内有无异物。用手转动滚筒应灵活无卡塞现象，变速箱内应注入适量齿轮油或10#机油到油标位置（出厂时已加足）4.1.2检查电源电压是否与本机额定电压相符4.1.3在外罩接地标记处可靠接地，将电源软线伸长，找专业电工将机器电源线接在全极断开大开距电源开关上，接通电源，按下“ON”按钮，检查绞龙转向螺旋向前推进为正确。否则，切断电源调整接线。4.1.4空载试运转，无异常方可使用。4.2操作程序：4.2.1使用前应往面粉盒内放入面粉，避免粘结。启动“ON“按钮，将和好的面团切成1—1.5kg条块状，不间断投入进料口内，是进料口内的面团容量始终保持在绞龙体口以上，这样才能保证绞龙连续均匀的输面，使馒头大小一致。切刀旋转可自行切下定量面团落入滚筒，成型后馒头自动抛出。投面时切勿用硬物挤压，防止零件异常损坏。4.2.2称量馒头大小，按机器规定数目进行称量，看是否符合700—725克/X(X=5、6、7、8、10)，若不符合标准定量，应松开活动架上的蝶形螺母，调整吊轮与前盖距离，使其伸缩，调整馒头大小。使用的面团含水量应根据当地季节、气候、温度、面粉品质及面粉本身含水量在和面时适当添加，推荐面粉含水量为1：0.4—1：0.45作为用户参考，要更换相应的滚筒和前盖。拧下挡钉，即可装卸滚筒。注意：机器在接通电源或使用过程中，严禁将手或其他硬物伸入绞龙体内或者与旋转切刀接触，以免发生危险。5故障分析与排除（见下表）：故障现象原因分析排除方法备注馒头不够额定大或不出面1.绞龙转向不正确2.蛟龙体内面太少3.活动架与前盖距离太近4.输面通道堵塞1.停机、切断电源、调整接线2.按操作要求投面3.松开活动架上的蝶形螺母、调整其间隙、以达到最佳效果4.卸下前盖、用螺丝刀将绞龙体与前盖内干面团清理干净馒头大小不均匀1.出馒头尚未正常2.投面欠均匀1.按操作要求，正常后再称量2.按操作要求投面生产能力低于额定生产能力普通V带太松涨紧普通V带或更换馒头在成型盘中卡壳1.切刀切割馒头不正常，馒头过大或过小2.滚筒内粘面或有多余面团或面粉盒内面分太少停车后：1.松开活动架上的蝶形螺母调整馒头大小2.写下滚筒，清理滚筒内的粘面，添加面粉盒中的面粉，安装好即可使用5.2刀错位的维修：当切刀不慎切到前盖口或哦其他硬物上，引起切刀对道州的径向错位时应立即切断电源，停车后，讲刀盘的螺钉松开，转动切刀，使切刀盘上的箭头（或刻线）与刀轴上的箭头（或刻线）对齐，且使切刀与前盖之间的间隙切不到前盖出口为宜，然后拧紧刀盘螺钉即可。5.3调整螺丝松动，导致离合爪移位，切刀连续运转的故障排除：停车后，卸掉减速箱上的进料盘、后端压盖。切刀与刀轴箭头（或划线）对齐。用螺丝刀将离合爪拨至分离处，转动刀轴，使切刀刚好压在吊扣上。将调整螺丝端部的调整螺母稍松，用小锤向后轻击，使离合爪端面与离合齿轮上两凸台顶端之间有一毫米间隙，再紧固调整螺母。装好减速箱上的进料盘及后端压盖。6维护、保养所有的维护和保养都必须在切断电源的情况下进行。6.1每班使用前，应从观察盖注适量润滑油，变速箱内齿轮油出厂前已加足，使用半年应更换一次，一般常用HJ—40号机械油或HJ—30号齿轮油。6.2本机每次使用后应进行清洗。拆卸顺序：序号部位方法1前盖逆螺钉出口方向旋转即可拿下，清除剩余面团2绞龙逆螺钉出口方向旋转即可抽出，清除粘上的面团3滚筒拧下挡钉，即可拆下清理（不可用金属或其他硬物刮削清理）4切刀旋到适当位置用抹布擦拭干净即可7装箱单序号名称数量备注1整机1台2说明书1份36mm内六方扳手1把8运输、贮存产品在运输过程中，严禁磕碰、倾倒、倒置，以免损坏机器，影响使用。产品在长时间不用的情况下，要贮存在干燥、无腐蚀性气体的环境中，不要与腐蚀物接触，以免产品受损。

主营概要：烤漆房,和面机,切菜机,馒头机,蒸箱,洗菜机 ,洗米机,切丁机,揉面压面机 ,不锈钢盘子,蒸房,蒸笼

企业简介： 本公司坐落于中国山东省滨州市邹平县,公司本着“品质第一、信誉第一、服务第一、时间第一”的企业经营理念，“诚信经营、信誉为本”的经营宗旨。坚信客户永远是公司发展的源泉，坚持以市场为导向，以完善的售后服务为承诺，公司秉承追求卓越，广纳博交的企业精神，愿与社会各界朋友精诚合作，共创美好家园！ 查看更多介绍信息