中国黄酒（米酒）市场消费调研与营销战略研究报告

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品牌：市场调研 型号：行业报告
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报告名称中国黄酒（米酒）市场消费调研与营销战略研究报告关 键 字黄酒,黄酒市场消费,黄酒研究报告交付方式 特快专递/E-MAIL报告价格 印刷版：6800元电子版：7000元印刷＋电子：7500元　　咨询电话 010-57168855、010-51395792快速通道13683665391 柳叶在线咨询QQ1348118853 QQ1242258446MSN:zdreport@126.comE-mail:zdreport@126.com网址：/ZD_2012-06/ZDiushichangxiaofeidia872.html【报告描述】 第一章 黄酒的相关概况 第一节 黄酒基础概述 一、黄酒的起源发展与文化二、黄酒的名称与种类1、按原料和酒曲分2、按生产方法分3、按含糖量分4、按其它方式分三、黄酒特色与营养价值第二节 黄酒的酿造 一、黄酒酿造的原料二、黄酒的生产工艺第三节 黄酒的鉴赏与品味第四节 黄酒行业快速发展的基因1、物质基因2、精神基因3、文化基因第二章 2012年中国黄酒行业运行环境分析第一节　2012年中国宏观经济环境分析一、国民经济运行情况GDP(季度更新)二、消费价格指数CPI、PPI（按月度更新）三、全国居民收入情况（季度更新）四、恩格尔系数（年度更新）五、工业发展形势（季度更新）六、固定资产投资情况（季度更新）七、社会消费品零售总额八、对外贸易&进出口第二节 2012年中国黄酒产业政策环境分析一、黄酒国家新标准二、酒类流通管理办法三、食用酒精国家标准四、酒类广告管理办法五、酒类卫生管理办法六、出口黄酒检验规程七、绍兴酒出口许可证管理规定第三节 2012年中国黄酒行业社会环境分析 一、居民消费观念二、中国人口规模及结构三、中国黄酒文化源远流长第三章 2012年中国黄酒行业运行形势解析 第一节 2012年中国黄酒产业动态分析一、中国黄酒掀起多肽革命二、全国第一个黄酒学院筹建第二节 2012年中国黄酒产业运行概况一、中国黄酒特色分析 二、中国黄酒发展驱动力分析 三、政策扶持有利于黄酒业低成本扩张 四、营养和文化是黄酒业的两大支点 五、黄酒在中国整个酿酒业中所占份额不大六、黄酒产业欲借会展经济助自身发展第三节 2012年中国黄酒企业运行状况分析一、中国黄酒企业迎来发展契机 二、黄酒企业纷纷发力全国市场 三、黄酒企业营销不应拘泥于标准 四、解析黄酒企业的盈利模式 五、浅析高端黄酒企业的策略与出路 第四节 2012年中国黄酒产业热点问题探讨一、中国黄酒市场大而不强 二、黄酒行业发展依然存在瓶颈 三、黄酒市场发存在局限性分析 四、黄酒企业亟需解决的六个问题五、我国黄酒行业标准不统一第五节 2012年中国黄酒行业发展对策分析一、解析中国黄酒业走出困境的策略 二、中国黄酒企业承需突破区域限制 三、振兴中国黄酒行业的具体措施 四、黄酒业发展需要重新整合五、我国黄酒行业发展应遵从多样化原则六、我国黄酒行业应走好技术创新之路第四章 2007-2012年中国黄酒制造行业数据监测分析（1523）第一节　2007-2012年中国黄酒制造行业规模分析一、企业数量增长分析二、从业人数增长分析三、资产规模增长分析第二节　2012年中国黄酒制造行业结构分析一、企业数量结构分析1、不同类型分析2、不同所有制分析二、销售收入结构分析1、不同类型分析2、不同所有制分析第三节　2007-2012年中国黄酒制造行业产值分析一、产成品增长分析二、工业销售产值分析三、出口交货值分析第四节　2007-2012年中国黄酒制造行业成本费用分析一、销售成本统计二、费用统计第五节　2007-2012年中国黄酒制造行业盈利能力分析一、主要盈利指标分析二、主要盈利能力指标分析第五章 2008-2012年中国黄酒产量数据统计分析第一节　2008-2011年中国黄酒产量数据分析一、2008-2011年黄酒产量数据分析二、2008-2011年黄酒重点省市数据分析第二节　2012年中国黄酒产量数据分析一、2012年全国黄酒产量数据分析二、2012年黄酒重点省市数据分析第三节　2012年中国黄酒产量增长性分析一、产量增长二、集中度变化第六章 2012年中国黄酒市场深度剖析第一节 2012年中国黄酒市场热点聚焦一、金枫酒业成世博会黄酒行业项目赞助商二、房地产商介入黄酒行业三、黄酒文化节庆活动异彩纷呈，助推黄酒发展第二节 2012年中国黄酒市场运行状况分析一、黄酒市场由江浙沪向全国范围扩延 二、中国黄酒占领日本黄酒市场 三、四大问题阻碍黄酒市场突破性增长四、中国黄酒市场品牌格局第三节 2012年中国黄酒市场消费行为分析 一、黄酒符合市场消费潮流二、夏季黄酒消费逐渐成风尚三、清爽型黄酒渐成现代消费主流四、国内黄酒消费市场的分布 五、黄酒消费回归“纯正”六、消费升级影响黄酒业发展 七、解析制约黄酒消费的瓶颈 八、黄酒行业应积极扩增市场消费第七章 2012年中国黄酒市场消费能力调查分析 第一节 2012年中国黄酒市场消费能力分析 一、中国黄酒产品购买要素构成分析 二、黄酒产品替代产品威胁分析 三、主要消费领域消费能力对比分析 四、中国黄酒市场区域消费能力对比分析五、黄酒企业尝试占领年轻群体市场第二节 2012年影响中国黄酒市场消费能力主要因素分析 一、购买者的购买目的及主要用途 二、购买者的购买次数及地点选择 三、购买者品牌了解渠道分析第八章 2006-2011年中国黄酒进出口数据监测分析（22060000）第一节 2006-2011年中国黄酒进口数据分析一、进口数量分析二、进口金额分析第二节 2006-2011年中国黄酒出口数据分析一、出口数量分析二、出口金额分析第三节 2006-2011年中国黄酒进出口平均单价分析第四节 2006-2011年中国黄酒进出口国家及地区分析一、进口国家及地区分析二、出口国家及地区分析第九章　2012年中国黄酒市场营销解析第一节 2012年中国黄酒行业营销现状一、黄酒品牌经营迫在眉睫二、黄酒行业的主要营销渠道三、黄酒行业营销抢占特通渠道第二节 2012年中国黄酒行业电子商务营销模式分析一、我国黄酒行业的主要盈利模式二、黄酒行业情景营销分析三、黄酒业建立电子商务营销模式的优势四、黄酒行业电子商务销售模式的内容五、电子商务营销模式存在的风险及问题第三节 我国黄酒业网络营销分析一、搜索引擎二、博客论坛三、行业网四、门户网五、交易平台六、企业网站第四节 2012年中国黄酒行业营销问题探讨一、试析黄酒行业营销中的主要问题二、黄酒行业传统销售模式存在的问题三、国内黄酒品牌营销误区解析四、黄酒营销实践存在误区五、黄酒营销应防范无利润“黑洞”第五节 2012年中国黄酒行业营销对策分析一、黄酒淡季营销——亮剑三招二、黄酒营销,抓共性还是强个性 三、浅谈黄酒广告创新四、黄酒企业破局的营销战略五、我国黄酒行业应积极建设标准化营销体系六、黄酒市场营销应坚持“五度”新思路七、黄酒行业终端营销对策建议第十章 2012年中国黄酒行业市场竞争态势分析 第一节 2012年中国黄酒品牌及竞争状况分析一、黄酒市场期待有序竞争 二、中国黄酒市场已呈现“三分天下”之势三、黄酒行业竞争阶段分析 四、提升黄酒市场竞争力的策略分析 五、未来黄酒市场的竞争核心是品牌 六、我国黄酒市场SWOT分析第二节 2012年中国黄酒企业竞争态势与行为分析一、国有企业竞争力与走向 二、民营企业扩张与份额 三、主要品牌与海外扩张 第三节 2012年中国黄酒提升竞争力策略分析一、我国黄酒市场品牌定位途径分析二、我国中小型黄酒企业突围战略分析三、黄酒市场实现从区域向全国突围的关键点第十一章 2012年中国黄酒重点产区析第一节 绍兴 一、绍兴黄酒行业发展状况 二、绍兴黄酒业用品质说话三、解析绍兴黄酒生产的“精准控制”四、浅析绍兴黄酒业营销的核心症结五、绍兴黄酒市场繁荣依旧 第二节 上海一、上海黄酒品牌发展的格局 二、上海黄酒市场产销分析三、上海市场黄酒销量增长迅速 四、上海黄酒市场竞争激烈 第三节 江苏 一、江苏黄酒行业发展状况二、苏派黄酒企业发展面临困境三、苏派黄酒企业发展的出路 第四节 北京 一、北京黄酒市场规模及消费状况 二、北京黄酒市场环境分析 三、北京黄酒市场品牌格局分析 四、北京黄酒市场的拓展方略 第五节 其他地区一、广东黄酒市场的品牌格局二、福建黄酒业机遇与挑战并存 三、杭州黄酒市场发展状况 四、成都黄酒市场的发展态势 第十二章 2012年中国黄酒重点企业竞争力与关键性财务分析（企业可自选）第一节 浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司（600059） 一、企业概况二、企业主要经济指标分析三、企业盈利能力分析四、企业偿债能力分析五、企业运营能力分析六、企业成长能力分析第二节 浙江中国轻纺城集团股份有限公司（600790） 一、企业概况二、企业主要经济指标分析三、企业盈利能力分析四、企业偿债能力分析五、企业运营能力分析六、企业成长能力分析第三节 上海金枫酒业股份有限公司（600616）一、企业概况二、企业主要经济指标分析三、企业盈利能力分析四、企业偿债能力分析五、企业运营能力分析六、企业成长能力分析第四节 中国绍兴黄酒集团有限公司 一、企业概况二、企业主要经济指标分析三、企业盈利能力分析四、企业偿债能力分析五、企业运营能力分析六、企业成长能力分析第五节 浙江塔牌绍兴酒厂 一、企业概况二、企业主要经济指标分析三、企业盈利能力分析四、企业偿债能力分析五、企业运营能力分析六、企业成长能力分析第六节 浙江嘉善黄酒股份有限公司一、企业概况二、企业主要经济指标分析三、企业盈利能力分析四、企业偿债能力分析五、企业运营能力分析六、企业成长能力分析第七节 江苏张家港酿酒集团公司一、企业概况二、企业主要经济指标分析三、企业盈利能力分析四、企业偿债能力分析五、企业运营能力分析六、企业成长能力分析第八节 绍兴女儿红酿酒有限公司一、企业概况二、企业主要经济指标分析三、企业盈利能力分析四、企业偿债能力分析五、企业运营能力分析六、企业成长能力分析第九节 略……第十三章 2011-2015年中国黄酒行业前景趋势分析 第一节 2011-2015年中国黄酒行业前景预测分析一、未来黄酒市场的需求潜力大 二、黄酒行业发展前景展望 三、中国黄酒市场规模预测 四、未来黄酒行业发展空间广阔 五、2015年黄酒行业调整和发展的重点第二节 2011-2015年中国黄酒行业发展趋势分析 一、浅析黄酒行业的主要发展趋势 二、未来黄酒市场发展趋势良好 三、功能性低度黄酒发展前途无限四、我国黄酒西酿造工艺与技术发展方向第三节 2011-2015年中国黄酒行业市场预测分析一、2011-2015年中国黄酒产量预测分析二、2011-2015年中国黄酒销售情况预测分析三、2011-2015年中国黄酒进出口贸易预测分析第四节 2011-2015年中国黄酒市场盈利预测第十四章 2011-2015年中国黄酒行业投资前景预测第一节 2011-2015年中国黄酒产业投资特性一、黄酒是一种良好的营养保健酒 二、黄酒适合不同人群饮用三、黄酒生产成本具有相对优势 四、国家政策有利于黄酒产业发展第二节 黄酒产业投资优势一、发展前景广阔二、投资回报巨大三、投资风险较小第三节 2011-2015年中国黄酒行业投资机会分析 一、消费升级带动酿酒行业加速增长 二、黄酒消费：收入效应 > 替代效应 三、高档黄酒具有发展空间 四、陈年黄酒受投资者青睐 第四节 2011-2015年中国黄酒行业投资风险分析 一、向外扩张必将伴随费用大幅上升 二、滥用高端化不利行业平稳有序增长 三、主导企业境界与打文化牌尚有差距 第五节 智鼎国研权威专家投资建议【图表目录】图表：2005-2012年中国GDP总量及增长趋势图图表：2012年中国月度CPI、PPI指数走势图图表：2005-2012年我国城镇居民可支配收入增长趋势图图表：2005-2012年我国农村居民人均纯收入增长趋势图图表：1978-2010中国城乡居民恩格尔系数走势图图表：2010.12-2011.12年我国工业增加值增速统计图表：2005-2012年我国全社会固定投资额走势图（2012年不含农户）图表：2005-2012年中国社会消费品零售总额增长趋势图图表：2005-2012年我国货物进出口总额走势图图表：2005-2012年中国货物进口总额和出口总额走势图图表：2007-2012年我国黄酒制造行业企业数量增长趋势图图表：2007-2012年我国黄酒制造行业亏损企业数量增长趋势图图表：2007-2012年我国黄酒制造行业从业人数增长趋势图图表：2007-2012年我国黄酒制造行业资产规模增长趋势图图表：2012年我国黄酒制造行业不同类型企业数量分布图图表：2012年我国黄酒制造行业不同所有制企业数量分布图图表：2012年我国黄酒制造行业不同类型企业销售收入分布图图表：2012年我国黄酒制造行业不同所有制企业销售收入分布图图表：2007-2012年我国黄酒制造行业产成品增长趋势图图表：2007-2012年我国黄酒制造行业工业销售产值增长趋势图图表：2007-2012年我国黄酒制造行业出口交货值增长趋势图图表：2007-2012年我国黄酒制造行业销售成本增长趋势图图表：2007-2012年我国黄酒制造行业费用使用统计图图表：2007-2012年我国黄酒制造行业主要盈利指标统计图图表：2007-2012年我国黄酒制造行业主要盈利指标增长趋势图图表：2008-2012年中国黄酒产量变化图　图表：2010-2011年中国黄酒重点省市产量对比图　图表：2012年中国黄酒产量和2011年同期对比图　图表：2012年中国黄酒产量前5位省市对比图　图表：2012年中国黄酒前5位省市产量比例图图表：2012年中国黄酒重点省市产量及增长率统计表　单位：吨图表：2012年中国黄酒产量增长率排名前5位省市对比图　单位：吨图表：2012年中国黄酒主要省份产量比重统计表　图表：2012年中国黄酒市场集中度和2011年同期对比图图表：2006-2011年中国黄酒进口数量分析图表：2006-2011年中国黄酒进口金额分析图表：2006-2011年中国黄酒出口数量分析图表：2006-2011年中国黄酒出口金额分析图表：2006-2011年中国黄酒进出口平均单价分析图表：2006-2011年中国黄酒进口国家及地区分析图表：2006-2011年中国黄酒出口国家及地区分析图表：浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司主要经济指标走势图图表：浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司经营收入走势图图表：浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司盈利指标走势图图表：浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司负债情况图图表：浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司负债指标走势图图表：浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司运营能力指标走势图图表：浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司成长能力指标走势图图表：浙江中国轻纺城集团股份有限公司主要经济指标走势图图表：浙江中国轻纺城集团股份有限公司经营收入走势图图表：浙江中国轻纺城集团股份有限公司盈利指标走势图图表：浙江中国轻纺城集团股份有限公司负债情况图图表：浙江中国轻纺城集团股份有限公司负债指标走势图图表：浙江中国轻纺城集团股份有限公司运营能力指标走势图图表：浙江中国轻纺城集团股份有限公司成长能力指标走势图图表：上海金枫酒业股份有限公司主要经济指标走势图图表：上海金枫酒业股份有限公司经营收入走势图图表：上海金枫酒业股份有限公司盈利指标走势图图表：上海金枫酒业股份有限公司负债情况图图表：上海金枫酒业股份有限公司负债指标走势图图表：上海金枫酒业股份有限公司运营能力指标走势图图表：上海金枫酒业股份有限公司成长能力指标走势图图表：中国绍兴黄酒集团有限公司主要经济指标走势图图表：中国绍兴黄酒集团有限公司经营收入走势图图表：中国绍兴黄酒集团有限公司盈利指标走势图图表：中国绍兴黄酒集团有限公司负债情况图图表：中国绍兴黄酒集团有限公司负债指标走势图图表：中国绍兴黄酒集团有限公司运营能力指标走势图图表：中国绍兴黄酒集团有限公司成长能力指标走势图图表：浙江塔牌绍兴酒厂主要经济指标走势图图表：浙江塔牌绍兴酒厂经营收入走势图图表：浙江塔牌绍兴酒厂盈利指标走势图图表：浙江塔牌绍兴酒厂负债情况图图表：浙江塔牌绍兴酒厂负债指标走势图图表：浙江塔牌绍兴酒厂运营能力指标走势图图表：浙江塔牌绍兴酒厂成长能力指标走势图图表：浙江嘉善黄酒股份有限公司主要经济指标走势图图表：浙江嘉善黄酒股份有限公司经营收入走势图图表：浙江嘉善黄酒股份有限公司盈利指标走势图图表：浙江嘉善黄酒股份有限公司负债情况图图表：浙江嘉善黄酒股份有限公司负债指标走势图图表：浙江嘉善黄酒股份有限公司运营能力指标走势图图表：浙江嘉善黄酒股份有限公司成长能力指标走势图图表：江苏张家港酿酒集团公司主要经济指标走势图图表：江苏张家港酿酒集团公司经营收入走势图图表：江苏张家港酿酒集团公司盈利指标走势图图表：江苏张家港酿酒集团公司负债情况图图表：江苏张家港酿酒集团公司负债指标走势图图表：江苏张家港酿酒集团公司运营能力指标走势图图表：江苏张家港酿酒集团公司成长能力指标走势图图表：绍兴女儿红酿酒有限公司主要经济指标走势图图表：绍兴女儿红酿酒有限公司经营收入走势图图表：绍兴女儿红酿酒有限公司盈利指标走势图图表：绍兴女儿红酿酒有限公司负债情况图图表：绍兴女儿红酿酒有限公司负债指标走势图图表：绍兴女儿红酿酒有限公司运营能力指标走势图图表：绍兴女儿红酿酒有限公司成长能力指标走势图图表：2012-2016年中国黄酒产量预测分析图表：2012-2016年中国黄酒销售情况预测分析图表：2012-2016年中国黄酒进出口贸易预测分析图表：2012-2016年中国黄酒市场盈利预测图表：略……更多图表见报告正文

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