广东穗华牌隧道式肠粉机采用高级不锈钢制造，美观大方，高效节能，可连续作业，是制作高品质肠粉的最佳设备。肠粉是著名的广东地方小吃，在广东，尤其是珠江三角的大街小巷经营早点的美食店都能看到！
制作一碟美味的肠粉，关键是要有理想的肠粉设备和懂得调制好米浆。一般米浆制作，水与大米的比例约为3∶1，太稠则蒸熟后过硬，易结块；过稀则蒸不成形。早餐肠粉因为要快，可用粘米粉代替米浆，再添加澄面、粟粉和生粉，以改善其质地和口感，其配制方法为：将500克粘米粉、50克粟粉、100克生粉和50克澄面纳盆，加入清水2000克调成稀浆后，再加入适量的精盐、味精和色拉油搅匀即可。调好浆后，就可以制作肠粉了。
二、肠粉机注意事项
1、兑水量应根据大米粉的吸水情况灵活掌握，以上给出的用水量应是参考量；
2、有自制的米浆最好，如没有可用大米粉应该用水磨粉（粘米粉），这样的米粉保证肠粉的细腻滑爽度；
三、肠粉上好汁料配方参考
上好酱油400克，香菇7个，大蒜头3个，小葱花少许，味精1/2汤匙，盐少许，糖1汤匙，肉桂粉少许，生油50克，清水100克，芡粉30克加半碗清水搅匀。
制法：先将蒜头和香菇剁碎，热锅热油，爆炒出香后加肉桂粉、盐、糖、味精，稍微加热，倒入酱油清水，加入打芡好的水倒入锅里，煮开后起锅时，撒下小葱花即可！
主营概要：农业机械
企业简介： 广东穗华机械设备有限公司成立于一九九八年金秋十月，是一家集科研、生产、销售、培训于一体的大型现代科技企业。公司是中国轻工机械协会会员单位，以及中国“工商信用联盟企业”；公司研究开发的食品机械荣获多项国家专利；穗华食品机械成为中国知名品牌；公司被广东省政府行政机关授予“守合同重信用企业”称号。 公司崇尚“科技为动力、质量为核心、服务为根本”的企业精神，拥有雄厚的技术力量和强大的销售服务体系。穗华运用高新技术打造的食品机械，种类多、规格全，质量领先、服务周到，赢得海内外用户的赞誉。穗华机械畅销全国并大量出口。穗华机械——高尚品位；穗华机械——经典品质；穗华机械——响亮品牌！ 中国的穗华 · 世界的穗华 一、机械设备产销总汇，经典品质，国际接轨。 二、提供产品配方和技术培训，每一位海内外用户都能享受增值服务。 三、代办托运，世界各地均可直达。让设备快速、完好地抵达全球各地。 广东穗华机械设备有限公司诚邀您参与网络公益... 查看更多介绍信息
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