夹层锅分类
1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构
2、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
夹层锅结构
蒸汽夹层锅主要由锅体和可倾架组成;锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。
锅体材质:
(a) 内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体碳钢(Q235-B),外涂防锈漆;
(b) 内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)。
夹层锅用途
1、广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工。
2、可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
夹层锅特点
1、加热高效
夹层锅以一定压力的蒸汽为热源,夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
2、安全方便
夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀或电控箱,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
夹层锅技术参数
公称容积 |
50 |
100 |
200 |
300 |
400 |
500 |
600 |
800 |
1000 |
|
口径(mm) |
Φ600 |
Φ700 |
Φ800 |
Φ900 |
Φ1000 |
Φ1100 |
Φ1200 |
Φ1400 |
Φ1500 |
|
锅深(mm) |
400 |
450 |
530 |
630 |
680 |
730 |
780 |
830 |
900 |
|
传热面积(m2) |
0.45 |
0.58 |
1.12 |
1.42 |
1.75 |
2 |
2.3 |
3.2 |
3.9 |
|
接口尺寸 |
蒸汽管 |
3/4” |
1” |
2” |
||||||
冷凝水管 |
3/4” |
1” |
||||||||
夹层工作压力 |
≤0.09Mpa(可根据客户使用情况进行调整设计) |
|||||||||
搅拌速度 |
36 r/min(可根据客户使用情况进行调整设计) |
|||||||||
搅拌功率(Kw) |
0.55 |
0.55 |
0.75 |
1.1 |
1.1 |
1.5 |
1.5 |
2.2 |
2.2 |
主营概要:食品机械
企业简介: 公司是专业从事卫生级不锈钢流体设备的设计,制造与销售,是中国不锈钢容器及不锈钢设备专业制作企业。我公司引进外国先进的生产工艺及设备加工制作,造型美观、结构独特,采用sus304或sus316材料制作,容器内部表面经镜面抛光处理,外部表面根据客户的要求,可抛光、磨砂或喷砂等多种处理方式,符合gmp规范的卫生标准,广泛应用于环保、制药、食品、饮料、乳品、日化、生物工程等领域的流体物料的过滤、加热、冷却、调配和储存。我们同时也生产卫生级制药流体配件系列:如不锈钢卫生泵、接头、卡箍、弯头、球阀、隔膜阀等;产品畅销全国各地,深得用户信赖是同行业中具有一定实力的企业之一。 公司将遵循"以质量求生存,科技缔造完美,以信誉交朋友"的办厂宗旨,益贤人将继续在技术及硬件制造上加大技改力度,并以全新风貌和灵活务实的运作机制;以可靠的质量、合理的价位、良好的售前售后服务;满足广大用户的需求,最大限度地为您排忧解难,使您用最少的投资获取最大的盈利。尽最大的努力创造一个用户最可信赖的不锈钢机械世界。成都益贤机械设备有限公司诚邀您参与网络公益成都益贤机械设备有限公司坚持人才第一,好产品需... 查看更多介绍信息
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