热诚推荐乳酸链球菌素

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乳酸链球菌素

中文名称 乳酸链球菌素
英文名称 nisin from streptococcus lactis
CAS RN 1414-45-5
EINECS号 215-807-5
分 子 式 C143H230N42O37S7
分 子 量 3354.0705
用    途：乳酸链球菌素（Nisin）亦称乳链菌肽，是由乳酸链球菌产生

的一种多肽物质，食用后在人体的生理pH条件和α—胰凝乳蛋白酶作

用下很快水解成氨基酸，不会改变人体肠道内正常菌群以及产生如其

它抗菌素所出现的抗性问题，更不会与其它抗菌素出现交叉抗性 , 是

一种高效、无毒、安全、性能卓越的天然食品防腐剂。

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主营概要：请参照相关产品信息

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