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供应全国大量供应酱腌菜

供应全国大量供应酱腌菜

  • 售 价:55.00
  • 型 号: 食品级
  • 品 牌:耐因
  • 数 量:5000000千克
  • 质 标:内部质量标准
  • 产 地:上海上海
  • 交 货:1天内发货
  • 运 费:双方协商
  • 付 款:双方协商
  • 时 效:长期供应
  • 系统更新:2016-01-28

产品属性

  • 贸易属性:厂家直销
  • 最小起订:≥25千克
  • 提供样品:
  • 服务类别:
  • 服务地区:
  • 完成周期 :
  • 适用范围:

产品描述

简介:酱腌菜是一种营养物质十分丰富的食品,其含水量高,是微生物生长反之非常理想的培养基。酱腌菜在腌制及生产加工的各个阶段都会受到微生物的污染,这些微生物进入酱腌菜后,特别是酱腌菜的盐度降低的时候,能使酱腌菜在短时间内发臭变质。长期以来,酱腌菜的防腐保鲜问题一直是困扰榨菜行业的一个难题。为了解决这一难题,人们做了不少探索和研究,也取得了一些成果。但在酱腌菜的实际生产加工中,为了达到防腐保鲜的目的,通常采用的方法有两种:一种是向酱腌菜中添加大量的苯甲酸钠抑制细菌的生长繁殖,该方法成本低、生产操作简单省事,但所加入的苯甲酸钠大大超过了国家卫生标准所允许的使用量,造成企业的困扰;另一种是高温灭菌法,这一方法目前已在酱腌菜行业广泛使用,但从使用情况来看,这种方法在酱腌菜品质风味,实用性及生产成本等方面还存在一定的缺陷。

酱腌菜保鲜剂是天然、安全、高效的复配防腐剂,其主要成分是肉桂酸,复配其他活性成分而成。在酱腌菜中用量小,仅为1‰-2‰, 并且增鲜剂中各成分的用量均低于FEMA规定的用量。本产品食用后,易被人体吸收,同时分解代谢为对人体无毒无害的物质。 同时我们还针对客户不同的要求研制出酱腌菜护色保鲜剂和酱腌菜红油保鲜剂。

性状:白色或淡黄色粉末

使用方法

(1)使用量:按照酱腌菜质量的1-2‰经过精确计量后添加。

(2)使用方法:将本产品按照上述比例计量后与其他香料调味料混合,再同酱腌菜搅拌均匀即可。

 上海耐因实业有限公司诚信经营,欢迎新老客户致电洽谈!联系人:朱宛洁:13818884784/13501678359  021-61992507/61992509   QQ:531551578   邮箱:2362412668@qq.com  旺旺:chiwei2013  网址:www.shcwsy.com


联系方式

  • 发 布 人:上海耐因实业有限公司
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供应商上海耐因实业有限公司的相关信息如下

主营概要:其他食品添加剂、增稠剂、防腐剂、甜味剂

企业简介: 上海耐因实业有限公司致力于食品添加剂的开发与研究,业已成为集食品添加剂连锁,销售,物流配送,生产于一体的集团化公司。公司拥有独立的仓储,研发,售后服务团队。长期供应食品添加剂,医药原料,精细化学品,医药中间体,防腐剂,酸度调节剂,甜味剂,等一系列化工产品,我们将以***诚信的态度欢迎新老客户前来咨询洽谈!!! 查看更多介绍信息

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