绿茶因为制作工序比其他茶叶要少,所以保留了茶叶本身的味道,受到专业人士的喜爱.绿茶红茶黑茶根据自己的自身属性,味道不尽相同,针对不同的客户群。那么,绿茶的特点有什么呢?哪些人更喜欢喝绿茶呢?绿茶特点:绿茶加工的基本流程为杀青、揉捻、干燥三道工序!依杀青方式分:有加热杀青和蒸汽杀青两种,以蒸汽杀青制成的绿茶为蒸青绿茶;依干燥方式分:有炒干、烘干和晒干之别,于是又有炒青绿茶、烘青绿茶和晒青绿茶之谓.另外,在各种绿茶中,有采摘细嫩芽叶原料加工而成的细嫩绿茶,其原料多数采摘一个单芽,或一芽一二叶新梢的。
绿茶因其干茶呈绿色、冲泡后的茶汤呈碧绿、叶底呈翠绿色而得名.绿茶原产于中国,在中国河南、贵州、浙江等地广泛分布,也分布于日本、泰国、朝鲜、韩国等国!绿茶喜湿润、温暖的环境,不耐阳光、高温、湿气,种植时以肥沃疏松的微酸性土壤为宜!绿茶的繁殖方法主要有播种繁殖和扦插繁殖,一般采用扦插繁殖.观察茶色深浅、均匀,有无杂色!如龙井、玉露、瓜片的叶片翠绿为上品;毛峰以墨绿、略带褐色为佳.叶片暗枯、不均匀、有杂色和斑点、有起泡的,均为劣品!
绿茶香气清高、纯锐为上品;如果香气低而浊,钝而杂,有青草、烟臭、酸腐、霉焦等气味的,则为劣品。绿茶滋味甘甜、醇厚、清爽为上品;滋味淡薄、苦涩、有刺激性的则非上品!绿茶的茶汤以碧绿、清澄鲜明、色泽浓厚为佳;如果茶汤浑浊暗淡、有游离沉淀物的则为下品!绿茶叶底以碧绿色,芽叶细嫩、匀净,色泽鲜明,叶叶皆展开的为佳品;若叶底色暗呆滞,老嫩不一,破裂、卷缩,或掺杂青片黑片,有杂色的均为劣品!绿茶是比较常见的一种产品,但是不同地区所产的绿茶有所差异,不能一概而论。
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我国的名优绿茶,几乎全由细嫩芽叶原料,经精心加工而成.相对于细嫩绿茶而言,由一芽二三叶原料加工而成的,就称之为大宗绿茶了。绿茶是中国六大茶类之一,属于非发酵茶!就是指在采摘茶叶的新叶或芽之后,未经发酵,只通过杀青、揉捻、干燥制作而成的饮品!成品茶叶的色泽与冲泡后的茶汤、叶底一样,都是以绿色为主调,故名为绿茶!绿茶中的儿茶素等多酚类化合物被公认为是绿茶中对健康有益的关键成分,具有多种保健功能,包括预、改善心血管健康、减肥、抵御电离辐射等。
高山绿茶,顾名思义也就是产自高山中的茶叶,在高山之上,云雾缭绕,降雨充沛,昼夜温差大,日照时间段,非常适合某些绿茶的生长,但是并不是所有的茶叶都是属于高山绿茶中的一类,比较有名气的高山绿茶就包括了信阳毛尖茶,蒙顶茶等等,碧螺春是属于低海拔的绿茶,因此,高山绿茶和碧螺春这两者之间还是有区别的!高山绿茶和碧螺春的区别产地有区别高山绿茶和碧螺春这两款绿茶从产地上来说,大有区别,碧螺春是产自江苏苏州洞庭湖一带的绿茶,因此碧螺春也有洞庭碧螺春的美誉,而高山绿茶则是诞生在南岳高山云雾之中的一款绿茶.
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保亭黎族苗族自治县位于海南岛南部内陆地区,地处五指山南麓。作为黎族聚居区,保亭保留了很多黎族传统的生活方式和习俗,黎族传统文化深厚。作为黎族民间织锦艺术的精华,黎锦,是中国纺织艺术中极具特色的代表之一,纯手工的技艺,以及黎族同胞对于颜色和图案的选择与讲究,都从一个侧面展示了黎族的传统文化,黎族传统纺染织绣技艺已被列为第一批国家级非物质文化遗产。作为“服装活化石”的黎族树皮衣,是一种非常古老的由树皮制作的服饰,距今已有三千多年的历史,具有非常重要的历史文化价值。同样作为古老技艺的还有黎族的钻木取火,分为三种方式,手钻、木钻和绳钻,作为现在难得一见的传统技艺,这次的拍摄旨在还原并展现这些古代劳动人民智慧的结晶。文章来源于网络或网友提供,如遇侵权请联系2875139109@qq.com删除