长林道村米饺隶属于深圳市政轩企业管理有限公司主要销售速冻食品、米饺、水饺、快餐食品等产品，拥有完整、科学的质量管理体系。深圳市政轩企业管理有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。深圳市政轩企业管理有限公司主要销售米粑，都昌人称“饺子粑”，就是用米粉做的一中饺子。大凡饺子都是以面粉为主料，因为面粉性黏而韧，可揉可捏，包饺子也就难得多。米饺子也就因此而显得珍贵了。包米饺子得用上好的晚米，淘净沙粒、杂志，浸透水后沥起，得用沸水。经过这样处理后，粉团就可以或捏或擀成薄薄的饺子皮儿，而不至于开裂。都昌的米饺子，馅儿特随意。视个人口味不同，鲜肉、腊肉自不必说，韭菜、葱蒜、豆角、萝卜、腌菜(酶干菜)，甚至豆腐、香菇之类，皆可入馅，或咸，或酸，或辣，或甜，或荤，或素。米饺子都是“蒸饺”，那刚出笼的米饺子，观之，小巧玲珑，晶莹剔透，白如玉，鲜欲滴。咬之，脆嫩不腻，清香满口。
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