武汉胖怪牛小吃简介

胖怪牛以烹牛为主的风味餐饮熟食店,创始于2002年,火爆至今。胖怪牛系列菜采用我国传统的香辛料,当归、肉桂、枸杞、川芎等四十余味名贵中草药,以及国内外领先的调味技术,精心配制而成。独具风味的卤、烧、炖、拌、炒等菜品,特色鲜明,味道鲜,香,麻辣,略带回甜,味感丰满,回味悠长。清汤牛火锅,清香,鲜美滋补。几年来,“胖怪牛”在食品工程调味技术人员鼎力支持和指导下,针对顾客口味新需求,不断改进创新调味技艺,“胖怪牛”特色牛系列菜一直深受广大市民的喜爱。

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