海南荔枝特点
海南荔枝种植以海口、儋州、澄迈、琼海、文昌等地种植比较多。品种以妃子笑为主，小部分为白糖罂、大丁香、无核荔、紫娘。海南地区比大陆气温高，荔枝成熟期比较早，是种植早熟荔枝理想地区。
海南荔枝从4月初开始上市，海南因独特的气候特征，以占全国4%的产量独占一个月的销售时间，然后广东荔枝5月中旬才逐渐上市。在这期间，收购商都云集海南收购荔枝。
海南荔枝销售价格高，价格波动大 海南荔枝因早熟，全省面积不大，总体销售价格较高，但前后期价格变化大。海南荔枝销售有句俗语：“节前卖的是金价，节后卖的是银价，再等卖的就是半价”。
海南荔枝以鲜食为主，销往全国各地，因采收时气温高，不利于荔枝保鲜贮运，目前，几乎所有荔枝采用预冷后泡沫箱加冰包装销售。基本是荔枝采下或收购后，首先用有孔塑料框称一定量果实，放入0℃冰水中浸泡预冷，然后再整理包装。包装时根据运输时间长短与泡沫箱大小，在泡沫箱底部放2-4个矿泉水冰瓶，起低温保鲜的作用。将荔枝筛选、整理好后，放到一个与泡沫箱大小配套的薄塑料袋内，里面加少量树叶，与冰瓶保持一定间隔（有的在内袋上面另加冰水浸过的薄海绵），然后用胶带封口，贴上商标，这种包装可以保鲜一周左右，预冷过程大都不加杀菌剂。根据零销商要求选择不同包装箱规格，主要有8Kg和15Kg两种规格。
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