颈沟明显!触角较短小，双鞭!第2触角有较发达的鳞片!3对颚足都具外肢。步足全为单枝型，前3对螯状，其中1对特别强大、坚厚，故又称螯虾。末2对步足简单、爪状！鳃为丝状鳃。小龙虾头部有触须3对，触须近头部粗大，小而尖!在头部外缘的一对触须特别粗长，一般比体长长1/3；在一对长触须中间为两对短触须，长度约为体长的一半。栖息和正常爬行时6条触须均向前伸出，若受惊吓或受攻击时，两条长触须弯向尾部，以防尾部受攻击！
克氏螯虾生长迅速，在适宜的温度和充足的饵料供应情况下，经2个多月的养殖，即可达到性成熟，并达到商品虾规格，一般雄虾生长快于雌虾，商品虾规格也较雌虾大.同许多甲壳类动物一样，克氏螯虾的生长也伴随着蜕壳，蜕壳时，一般寻找隐蔽物，如水草丛中或植物叶片下.蜕壳后大体重增加量可达95%，一般蜕壳11次即可达到性成熟，性成熟个体可以继续蜕皮生长。其寿命不长，约为1年.但在食物缺乏、温度较低和比较干旱的情况下，寿命多可达2-3年!
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胸部有步足5对，1-3对步足末端呈钳状，第4-5对步足末端呈爪状。第2对步足特别发达而成为很大的螯，雄性的螯比雌性的更发达，并且雄性龙虾的前外缘有一鲜红的薄膜，十分显眼!雌性则没有此红色薄膜，因而这成为雄雌区别的重要特征！尾部有5片强大酌尾扇，母虾在抱卵期和孵化期，尾扇均向内弯曲，爬行或受敌时，以保护受精卵或稚虾免受损害!用洗虾粉洗过的小龙虾，往往看上去非常干净，色泽也很光鲜。但被腐蚀过后的小龙虾虾钳很容易脱落，如果餐桌上的小龙虾虾钳普遍比较少的话，使用洗虾粉的可能性就比较大，因此掉钳的小龙虾要慎食!
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看小龙虾是否生活在清水中，一看背部，红亮干净，尚可，再翻开看它的腹部绒毛和爪上的毫毛，这里如果白净整齐，基本上是干净水质养出来的!小龙虾毕竟是吃腐殖动物尸体的水生动物，细菌和毒素只会越来越多地积存在体内，所以人们尽量要买刚刚长大的小龙虾。选购时要会看皮色：老龙虾或红得发黑或红中带铁青色，青壮龙虾则有一种自然健康的光泽.再用手碰碰虾壳，铁硬的是老的，像指甲一样有弹性的才是刚长大换壳的，要尽量购买软壳的小龙虾！
苗种培育：培育池面积20-40平方米，水深0！6-0.8米的水泥池为主，也可选择靠近水源水质较好的池塘，建好排水和防逃设施!放苗前对池子严格消毒，施基肥培育浮游生物提供开口饵料，移植水草面积占水面的30%.每亩投放0!8厘米稚虾10-15万尾，早期以天然饵料为主，适当投喂豆浆和鱼糜，随着个体的增大以人工饲料为主!小龙虾适应性广，具有较广的适宜生长温度，在水温为10-30℃时均可正常生长发育.亦能耐高温严寒，可耐受40℃以上的高温，也可在气温为-14℃以下的情况下安然越冬!
主营概要：水产养殖,农产品,小龙虾
企业简介： 会泽智兴养殖有限公司成立于2017年04月17日，注册地位于云南省曲靖市会泽县娜姑镇石咀村6组，法定代表人为李文高。经营范围包括水产品养殖销售，，家禽、家畜养殖销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）娜姑镇位于会泽县西部，东距会泽县城22.8公里，东接金钟镇、五星乡；南邻大海乡，与东川区及四川省会东县隔水相望；北与老厂乡和巧家县蒙姑乡接壤。镇境内东西横距17公里，南北纵距30公里，镇政府驻地海拔1920米，系滇、川两省会泽、会东、巧家、东川三县一区结合部的乌蒙山区。 查看更多介绍信息
