资中血橙果实于次年1月成熟,果形整齐端庄,色泽鲜丽,果大皮薄,肉质脆嫩化渣,汁多味浓,紫红色,有玫瑰香味,无核,品质好.资中血橙主要以晚熟为主,是柑桔类很少经历了一个完整的二十四节气的品种,皮薄多汁、营养丰富、果汁含有丰富的花青素、维生素、胡萝卜素!资中血橙果实较大:单果一般在150-200克左右!果肉颜色特别:果肉为紫红色,色泽鲜艳、风味浓郁(玫瑰香).资中县地处四川盆地沱江中游“腹心”地带,距成都140公里,地理位置优越,交通便捷,成渝高速公路、321国道、成渝铁路及沱江横贯全境;自然气候条件优越,四季分明,雨量充沛,日照充足,是柑桔栽培的适宜气候区!
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大千干烧鱼:大千干烧鱼是内江很出名的特色美食,更是大千干烧鱼是画家张大千的家传菜,普通的食材也变成色香味俱全的美味,做好有讲究,干烧技法是关键,取斤左右草鱼或鲤鱼一条过油煎至二面黄,二荆条段、葱段、五花肉肉丁、熟花生,炒熟.油淋之.然后用大盘子装好,多配一些辅料,吃起来鱼肉酥软入味,特别好吃.板板桥油炸粑:板板桥油炸粑是内江当地很出名的特色美食,由蒸熟后的糯米击打成软稠的糍粑,包上调制好的绿豆馅,放油锅里炸制而成.
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罗泉豆腐:罗泉豆腐是四川省资中县罗泉镇特色美食,特殊的地理位置,造就了远近闻名的罗泉豆腐!虽然外形与其他豆腐甚微,但因当地特别的制作方法,豆腐成色更为亮白,口感嫩滑,也无其他豆腐的那种浓郁的豆渣味,就一个豆腐就可以给你做十几道不同的美食,让小编我这个不吃豆腐的人,都吃得吃不下来了!内江牛肉面:内江牛肉面是四川省很出名的特色面食之一,四川人说吃正宗牛肉面就得去内江,内江牛肉面的特点一个是油,宽汤的油;另一个就是辣子,一定要香;第三是细面,面是水碱面,在水面里加了一些略带黄色的碱,软软细细的碱水面配合,很容易裹住汤汁,十分入味,吃起来真香。
小时候,爸爸会在家给我们做,因为制作程序较复杂,制作频率不算高,每次都当过节一样期盼,板板桥油炸粑口感细,外皮包裹均匀,油炸火候适中,酥软合度,绿豆馅盐和花椒恰恰好,咬一口,又脆又糯有嚼劲,特别好吃.内江蜜饯:四川内江很出名的特色美食就属蜜饯啦。甜城的名号就是这么来的,记得小时候内江到处都是糖厂,空气头都是甜腻的,蜜饯是出了名的,有各种蜜饯,各种口味,传统工艺,手工制作,果肉饱满,咬上一口,甜丝丝、美滋滋,味美香甜,很原生态的味道,有种小时候的味道。
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资中兔子面:兔子面是四川省内江市资中县的特色美食,兔儿面以酱油、醋、熟油辣子、花椒粉、蒜末儿、碧绿的葱花、香菜等各种的作料放入碗中,加入滚烫的面汤搅拌作为汤底,捞面,再浇上秘制的兔丁,一番熟练的操作,就成就了一碗巴适得很的资中特色兔子面.四川内江资中血橙,四川省内江市资中县特产!资中血橙种质为塔罗科血橙,1992年自意大利引进,经过26年的本地化培育已具有本地特性,其品质已大大超越意大利血橙,因此正式定名为资中血橙。
我这个份量刚刚好,甜而不腻,香酥甜脆,加上葡萄干的甜,刚刚好.如果你喜欢,还可以加点熟花生仁、熟核桃仁、腰果、蔓越莓干等干果,用同样的做法和米花混合在一起,再压制成米花糖,口味丰富,好吃又好做,这样的小零食,不管是过年还是平时,都很受欢迎的!内江,因为盛产甘蔗、白糖和蜜饯,被称之为“甜城”!有“川中枢纽”、“川南咽喉”之称,也是西南陆路交通的重要命脉!当然特色美食也是***的,今天小编就来分享四川内江的6大特色美食,每1种都让人念念不忘,你都吃过吗?一起来看看吧!
主营概要:水果,蔬菜,生态园,内江,水产,内江农业,农业技术,农产品,内江美食,旅游
企业简介: 四川欣凡达农业有限公司成立于2021年11月10日,注册地位于四川省内江市东兴区兰桂大道377号(140),主要经营农副产品销售、新鲜蔬果种植销售、农业技术管理服务、水产牲畜销售、园林农业服务、家禽牲畜饲养等产品与服务。 我们是专业的农业企业,服务涉及整个农业产业链,经营范围广,产品质量好,公司旗下的蔬果、农副、特产等产品远销各地,深受消费者喜爱和青睐。业务还包括农业技术服务,公司有专业的人员,为您的农业问题提供更好的解决方案。欢迎咨询,欢迎合作。 查看更多介绍信息