看毛孔大小!土猪毛孔粗大，饲料猪则毛孔细小,甚至不十分明显!看看肥肉蒸熟或煮熟肉是否透明，炒制时冒油不粘锅香气扑鼻就是土猪肉！饲料猪一般不出油、炒制时必须要放油才行，还容易粘锅!口感!喂熟食的猪（土猪）与吃饲料的猪主要差别在生长时间上。当然肉质方面，喂粮食的猪味道比较鲜，肉质较韧经得住火。饲料猪肉质比较松软，味道也没那么鲜，背不住火蒸煮.猪肉的价格现在已经开始恢复了以往的水平，甚至要比平时价格更低了，这对于无肉不欢的朋友来说，不得不说真是一个好消息!
相信大家在生活中，都有这样的疑虑，那就是“如何挑选白萝卜？”，本文简单地教你怎么才能挑选到一个更新鲜，更好的白萝卜！萝卜有“小人参”之称，白萝卜很适合去做凉拌、也可以做泡菜!挑选新鲜脆嫩的萝卜要如何挑选呢？萝卜是我们冬季很常吃的蔬菜了，它可以生吃，也可以做菜，还可以凉拌或者腌制，做法很多，吃法也不少。不过，萝卜的类型很三种，分别是长萝卜、圆萝卜和小红萝卜！但还，不论是哪一种萝卜，挑选的时候，先选择萝卜的根部要圆整，而且表皮一定要光滑，因为这样的萝卜比较的细腻，而且水分多，吃起来很脆嫩！
资中农副推荐
其次，就是萝卜的分量，分量一定要足，放在手中沉甸甸的，这样就不会买到一些糠心的萝卜了.然后就是萝卜的颜色了，萝卜的外皮如果有半透明的斑块，那么就是不新鲜，而且还被冻伤了.买萝卜也不要买大的，以中型偏小的萝卜为主，学会这几招，挑出来的萝卜好吃。看外表：光滑、完整无开裂的外表较好；注意看表皮不要有半透明的斑块或者小黑洞，如果有，表明不新鲜!重量：萝卜的水份很多，所以这样比较重，所以在手里感受一下是比较沉的，轻的萝卜不宜购买，里面可能是空心的哦！
高品质资中农副推荐
皮色.大多数土猪都是黑色的，所以之前有黑土猪的叫法！土猪的瘦肉色彩鲜红，杂交饲料猪的瘦肉颜色较淡甚至发白！背膘、一般来讲，土猪肉肥膘较厚，瘦肉纹路较粗，传统家养土猪瘦肉率一般大概在30%，肥肉很多很多!而饲料猪肉因生长期短，肉质较细嫩，普通的猪肉背膘肥肉的厚度在2厘米左右甚至更薄，土猪背膘在3-5厘米.肌纤维和猪脚跟!土猪体型大，可以长到400斤左右，所以起到支撑活动的脚跟结构很粗。从肉质上看，肌肉纤维也比较粗；圈养猪体型较小，一般在200斤左右，脚跟关节比较细，肉质肌纤维也比较细!
猪肉对于中餐美食来说，真是一个少不了的食材，煎炸炖煮各种做法都非常好吃，而且猪肉的各方面气味都不是很浓烈，搭配各种调料或者其他的食材，都可以制作成不同口感及味道的美食，就像红烧肉和蛋蒸肉，就是两种味道差别很大的菜肴，但都少不了猪肉的身影，特别是红烧肉，软糯又入味，做好一碟能下好几碗米饭呢。有言称：“无鸡不成宴”，可见鸡肉在宴席中的重要性!要做出鲜美嫩滑好吃的鸡肉，除了烹制方法之外，挑选上好的土鸡更为关键了，只要学会这几个小窍门：观看鸡头：土鸡的鸡头相对较细小一些，鸡冠偏小色泽较红润.
我司主营其他未分类领域的企业，主要以农副为主要产品，公司位于四川省内江市东兴区兰桂大道377号（140），更多产品信息详情请上www.njny888.cn查看。四川欣凡达农业有限公司愿与社会各界朋友共同合作、共创双赢、共创精彩明天！
主营概要：水果,蔬菜,生态园,内江,水产,内江农业,农业技术,农产品,内江美食,旅游
企业简介： 四川欣凡达农业有限公司成立于2021年11月10日，注册地位于四川省内江市东兴区兰桂大道377号（140），主要经营农副产品销售、新鲜蔬果种植销售、农业技术管理服务、水产牲畜销售、园林农业服务、家禽牲畜饲养等产品与服务。 我们是专业的农业企业，服务涉及整个农业产业链，经营范围广，产品质量好，公司旗下的蔬果、农副、特产等产品远销各地，深受消费者喜爱和青睐。业务还包括农业技术服务，公司有专业的人员，为您的农业问题提供更好的解决方案。欢迎咨询，欢迎合作。 查看更多介绍信息
