多彩贵州酒有哪些系列_成都精水粮商贸销售的多彩贵州酒_四川精水粮商贸有限公司

　　迎秋巴雨暗，对岸蜀山多。上水无舟到，羁愁几日过！”其中“酒冠黔人国”句，恰如其分地描述了茅台美酒的盛誉。民国以来，随着茅台所酿美酒获得巴拿马万国博览会金奖，仁怀美酒逐步走向世界!贵州茅台酒是中国传统大曲酱香型白酒的鼻祖和典型代表!据现存各历史时期的有关史志类文献及其他各类地方文献记载显示，清代前期其酿造已十分兴盛，品名曾有“茅台春”“茅台烧”“茅台烧春”“回沙茅酒”“茅酒”等多种历史称谓.“离开茅台镇酿造不出茅台酒!

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　　贵州水资源总量占全国总量的9%，居全国第9位，是全国水资源较为丰富的省份之一!赤水河是长江上游右岸的重要支流。早在1972年，明确指出：在茅台酒厂上游100公里内，不能因工矿建设而影响酿酒用水，更不能建化工厂。由于上游一直未被污染，因而赤水河水质十分优良。经科学检测，赤水河不仅符合生活饮用水卫生标准，而且达到酒类酿造用水的理想要求!——土壤类型繁多，且大多呈酸性或微酸性，利于高粱、玉米、麦、稻等粮食作物及各种水果和药材的生长！

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　　”这句话道出了茅台酒地理环境的特殊性!有专家表示，茅台酒原产地具有的地理、历史、文化，都是不可复制的.这种原产地资源的稀缺性，也成为茅台酒在市场上供不应求的重要因素。原产地的地理环境、气候条件以及酿造工艺的不同，从而形成了不同于其他品牌白酒的特殊口感与风格。赤水河流域酱香白酒原产地，为酱酒类品牌注入了不可复制的竞争优势，这种优势源于从原料到酿造、从工艺到产品都坚守了“原产地”标准.白酒文化是中华民族传统文化中的一个重要组成部分，它源远流长，经历了不同时期的变迁和发展！

　　《红楼梦》中宝玉、黛玉等人在夜宴中饮白酒，表现出了士大夫阶层的风骨和文化修养!白酒还经常被作为是表达人情和意志的一种方式，例如“喝一杯不解释”就表达出不需要解释亦能互相理解的情谊！随着时代的变迁和社会的发展，白酒文化也在不断的演变和发展.以往历史，白酒受到了打压和贬低，成为红色革命的对立面.但随着改革开放的进行，白酒文化重新得到了重视，白酒产业迅速崛起并取代了大量的进口酒类!现在，白酒已成为中国的国际名片之一，并被认为是中国传统文化的代表之一！

　　除了作为一种传统文化之外，白酒还与健康保健、餐饮文化等方面紧密相连！在餐饮文化中，白酒更是被当做招待宾客、社交、聚会等场合不可或缺的一部分。然而，白酒文化也存在一些问题!一些低端酒品为了降低成本，采用非法添加物，导致健康安全问题层出不穷!而且，中国白酒文化的传承也存在着断层和浅化的趋势，缺乏对传统酿酒技艺等方面的更新，使得白酒产业难以在国际上与其他酒类产业相抗衡。因此，为了维护和传承白酒文化，需要改革酿酒技艺，提高酒品的品质和文化内涵.省质量技术监察局依据国家相关法律法规对云茶产业加强监管，会同其它相关的管理和执法部门对云茶产业深度介入。监管部门在标准制定的过程中广泛征求意见，把标准体系建设落实到位。强化食品质量安全准入，继续加大普洱茶地方标准和其它标准的贯彻力度，尽快把普洱茶地方标准升格为国家标准，以确立普洱茶的独立地位。2006年7月以云南省地方标准批准发布公告，最终形成了涵盖普洱茶生茶熟茶的地方标准。《普洱茶综合标准》是一套规范化的综合标准，对普洱茶的各项指标进行了科学合理的调整，是普洱茶产业发展的“标准尺”。