量大从优【汴宝牌】【特惠】五香咸鸭蛋 尉式咸鸭蛋

供应信息简述：
品牌：汴宝 是否进口：否 生产许可证编号QS：410219010184 原产地：河南 卫生许可证：000000 净含量（规格）：60（g） 原料与配料：鲜鸭蛋 食用盐 保质期：180（天） 生产厂家：尉氏县跃进蛋鸭养殖专业合作社 储藏方法：常温 冷冻最好 绿色食品：是 生产日期：当周 售卖方式：包装 特产：是 有机食品：是 包装规格：60*30,60*40
供应信息详细介绍：
咸鸭蛋是指以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋，营养丰富，富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等，易被人体吸收，咸味适中，老少皆宜。蛋壳呈青色，外观圆润光滑，又叫“青蛋”。咸鸭蛋是一种风味特殊、食用方便的再制蛋，咸鸭蛋是佐餐佳品，色、香、味均十分诱人咸鸭蛋的营养价值 食用禁忌简 介:富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种，还含有钙、磷、铁等多种矿物质和人体必需的各种微量元素及维生素，而且容易被人体所吸收，优质的咸鸭蛋咸度适中、味道鲜美，老少皆宜。有滋阴、清肺、丰肌、泽肤、除热等功效；中医认为，咸鸭蛋清肺火、降阴火功能比未腌制的鸭蛋更胜一筹，煮食可治愈泻痢。其中咸蛋黄油可治小儿积食，外敷可治烫伤、湿疹。别 名:青果英文名:salted duck egg详细介绍：所属分类：其它适宜人群：老少皆宜。不适宜人群：孕妇、脾阳不足、寒湿下痢者不宜食用；高血压、糖尿病患者、心血管病、肝肾疾病患者应少食选 购 宜：品质好的腌蛋外壳干净，摇动有微颤感，剥开蛋壳后，咸味适中，油多味佳，用筷子一挑，便有黄油冒出，蛋黄分为一层一层的，近一层颜色就深一层，越往里越红。选 购 忌：较差的蛋外壳灰暗，有白色或黑色斑点，易碰碎，保质期较短。剥开后蛋白软烂、腐腻、咸味大。烹 调 宜：1.鸭蛋(鸡蛋.鹅蛋都可以),越新鲜的越好,这样保质期长2.用清水认真把蛋的外壳洗干净(否则有细菌在蛋孔里面)3.放在盘中彻底风干水分(一定要彻底弄干水分哦)4.把风干后的蛋在白酒中裹一裹(二锅头之类的普通酒就可以),然后厚厚的裹上盐5.把蛋放在一个密封条件好的塑料袋里面,然后扎紧袋子.最好大家再多扎几个袋子在外面,保证良好密封性。6.把这包蛋放在阴凉的地方20天.20天后就可以。烹 调 忌：无。食 用 宜：手术后病人和外伤患者愈合阶段的病人也十分相宜。食 用 忌：咸鸭蛋不宜与甲鱼、李子同食。储 存：放在阴凉通风的地方。推荐食谱咸鸭蛋黄焗南瓜

主营概要：食品饮料 其他商务服务

企业简介： 氏县跃进蛋鸭养殖专业合作社是鸭蛋、咸鸭蛋、等产品专业生产加工的农民专业合作经济组织,公司总部设在河南省尉氏县仓王尉氏县跃进蛋鸭养殖专业合作社拥有完整、科学的质量管理体系。合作社的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临尉氏县跃进蛋鸭养殖专业合作社参观、指导和业务洽谈。 查看更多介绍信息