专业卤蛋、皮蛋、鸡蛋等餐饮用蛋品及团购

供应信息简述：
品种：普通鸡蛋 产地/厂家：神丹 用途：食用 重量：28-45（g/颗）
供应信息详细介绍：
神丹---中国驰名商标期待成为您的蛋品优质供应商湖北神丹健康食品有限公司企业简介湖北神丹健康食品有限公司是以蛋制品生产为主，融饲料加工、种禽饲养服务于一体的农业产业化国家级重点龙头企业、高新技术企业。公司主导产品有保洁鸡蛋、蛋黄、皮蛋、咸蛋、卤蛋等传统蛋制品，近年开发了蛋肠、蛋干、水煮蛋等产品，填补行业和国内市场空白，品种数量居行业第一。公司拥有国内最先进的皮咸蛋恒温腌制车间和出口蛋品加工车间，拥有世界最先进的保洁鸡蛋生产线和鸡蛋、鹌鹑蛋煮蛋剥壳生产线。公司在全国各省市建有蛋品销售网络，产品进入了家乐福、麦德龙、沃尔玛、百佳、万佳、吉之岛等10000多家超市，是唯一与世界三大零售巨头家乐福、麦德龙、沃尔玛签订全国合作协议的蛋品企业，产品还出口到日本、韩国、美国、澳大利亚等国家。神丹是家乐福、沃尔玛“全国最佳供应商”。 2008年，牵头修改了皮蛋国家标准并通过专家审定。由我司制定的国内首个《洁蛋（保洁蛋）地方标准》于2009年10月1日起开始实施。神丹获2009年中国最受消费者喜爱的禽蛋品牌、最受尊重的禽蛋企业。由中国商业联合会、中华全国商业信息中心联手，对2009年度全国大型零售企业商品销售进行了调查统计，“神丹”居“蛋类产品市场综合占有率第一位”。另：神丹典型餐饮客户---麦当劳、肯德基、真功夫、德克士、东航食品、西南航食、北京空港配餐等。湖北神丹蛋品优势和相关介绍一、供货保障：1、蛋禽养殖规模：目前在我司湖北安陆生产基地周边，配套建有200万只规模的蛋鸡、鸭养殖基地，有效保障蛋源供应。2、率先在国内推广保洁蛋，完全进口世界先进蛋品生产线：我公司率先引进世界先进加工设备，通过分级、清洗干燥、紫外线杀菌、剔除散黄蛋、剔除裂纹蛋、涂油保鲜、喷码、包装等八道工序严格把关，对鸡蛋做保洁处理，在国内首家推出“保洁蛋”。通过清洗去除蛋壳表面残留的脏物；通过紫外线有效杀灭禽流感病菌、沙门氏菌、大肠杆菌等致病菌；通过机器自动挑出肉眼很难发现的散黄蛋和裂纹蛋；涂油保鲜解决了鸡蛋清洗后不易保存的难题，给清洗后的鸡蛋再穿上一层类似蛋膜的保鲜油“外衣”，阻止病菌再入侵，延长保质期；最后在每枚蛋体上喷印可上网查询的编码，充分保证蛋品安全3、皮蛋、咸蛋恒温腌制：我司采用国内最先进的皮蛋、咸蛋恒温腌制车间，能保证蛋品品质稳定，口感如一。其中皮蛋年腌制量达到4.5亿枚。二、品质安全保障：1、源头控制：所有蛋鸡、蛋鸭均使用我司统一饲料---“农腾牌”（神丹全资子公司），从源头上保障蛋品安全。2、产品检测：我司对每批蛋品都进行重金属、药残等理化指标及新鲜度检测。严把检测关，保障从田间到餐桌的质量安全。3、生产加工全程在线监控（下图）: 在线监控系统可对远在10公里之外的配套养殖场进行远程监控，对蛋品生产过程关键工艺上使用在线监控，对整个生产过程实行全程监控，保证生产操作规范，杜绝食品安全隐患。4、成品出厂前的观察期：我司所有皮蛋、咸蛋出厂前，都严格执行质量观察期，在观察期内再次抽查排除裂纹蛋等不合格品，确保合格率。5、完善的产品质量追溯体系：每盒蛋标有质量追溯码，可查询包括生产养殖户、养殖规模、蛋鸡鸭品种、饲料使用情况，以及蛋产下的日期、皮咸蛋加工腌制日期、检测指标项目等详细情况，追溯到源头。三、配送服务：1、全国配送：我司在国内建有34个办事处及仓库，能在第一时间将产品配送到全国各地。在上海、北京、青岛、重庆、成都、深圳、广州、东莞均设有办事处及对应蛋品专业仓库。每个办事处均有我司直接管理的业务人员负责销售及售后维护。2、蛋品专车运输：我司出厂的蛋品，都是以蛋品专车配送，一是可减少破损，更重要的是减少了零担配送交叉污染带来的食品安全隐患，保证到货时间和货物新鲜。3、我司在每个主要配送中心都设置有专员订单和送货。实时安排新订单及处理紧急配送。四、相关产品介绍：1、保洁鲜鸡蛋：我公司率先引进世界先进加工设备，通过分级、清洗干燥、紫外线杀菌、剔除散黄蛋、剔除裂纹蛋、涂油保鲜、喷码、包装等八道工序严格把关，对鸡蛋做保洁处理。干净、卫生。2、咸鸭蛋、蛋黄：我司采用国内最先进的皮蛋、咸蛋恒温腌制车间，能保证蛋品品质稳定，口感如一。3、松花皮蛋：我公司是皮蛋的《国家标准》的修订单位，牵头起草修订了新标准。4、卤鸡蛋：期待与各大餐饮、食品厂合作！欢迎您随时到我们工厂实地参观、指导和洽谈合作！

主营概要：食品饮料 其他商务服务

企业简介： 北神丹健康食品有限公司，中国最大的蛋产品加工企业，年生产、销售各类蛋品数亿枚，是中国目前品种最全、销售最广的禽蛋研发加工基地。神丹公司以“服务农民，健康人民”为宗旨，率先在中国引入发达国家“健康蛋”概念，并予以全面实施。神丹健康蛋五大标准：家禽生长环境无污染、绿色饲料喂养、无铅工艺制作、蛋品安全可追溯、含更多生物营养素。物华天宝，人杰地灵的湖北，蕴藏着极为丰富的水产资源和优质的蛋禽资源，具有悠久的家禽养殖历史。神丹，依托“千湖之省”的资源优势，自建有神丹生态养殖园，在江汉平原和洞庭湖区建有500多万只蛋鸭养殖基地；500多万只蛋鸡养殖基地和100万只蛋鹌鹑养殖基地。养殖场获良好农业示范gap一级认证。并专门配套建立了农腾饲料生产基地，使蛋品安全从源头上得到保证。　　神丹以满足人们日益增长的饮食需求为己任，专注于人类营养与健康事业。率先在行业内引进了世界最先进的保洁蛋自动生产线和茶鹑蛋与鸡蛋剥壳真空流水线。并且按照欧盟标准建成全国首个10亿枚皮咸蛋恒温腌制车间。具有年加工饲料36万吨，提供禽苗800万羽，加工各类蛋品10万吨的生产能力。民以食为天。中国人每年要消费3000亿枚蛋。蛋品安全... 查看更多介绍信息