甜度低而温和、在糖果饮料及乳制品业广泛应用麦芽糖浆

供应信息简述：
产地/厂商：孟州金玉米有限责任公司 产品等级：优级品 含量≥：73（％） 包装规格：罐装或桶装
供应信息详细介绍：
产品特性： 麦芽糖浆是用优质淀粉味原料，液化，真菌酶糖化，精致浓缩而成的淀粉糖制品。麦芽糖浆特性： 一、麦芽糖浆的甜度低而温和，可口性强、口感好，由于麦芽糖浆中的麦芽糖那个在高温加热和酸性情况下比较傲稳定，通常温度下不会因麦芽糖的分解而引起食品变质或甜味发生百年华，所以加热时不易发生美拉德反应，用于糖果生产中具有DE值低，熬温高等优点，特别对延长产品的货架期效果明显。 二、纯用麦芽糖浆生产糖果产品，比用传统的砂糖生产糖果，生产出的产品韧性好、透明度高，不会出现“返砂”现象，并可降低糖果粘度，提高产品的额风味，显著减低生产成本，给企业带来较高的经济效益。 三、由于麦芽糖浆渗透压较高，用于果脯、蜜饯、果酱、果汁罐头及奶油类食品中具有保质期长、产品不易改变等优点。广泛应用于糖果行业、饮料及乳制品方面、烘焙行业等其他行业。

主营概要：食品饮料 乳制品

企业简介： 州市金玉米有限责任公司地处唐宋八大家之首韩愈故里——孟州市，创建于1987年，1998年由国有企业改制为民营股份制企业。公司占地面积300余亩，建筑面积15万多平方米，拥有员工856人，各类专业技术人才112人，总资产3亿元。　　公司主导产品为“粮工”牌玉米淀粉、麦芽糊精、高麦芽糖浆、植脂沫，副产品有玉米浆、玉米胚芽、纤维饲料等，产品广泛应用于医药、化工、食品等多个行业。公司技术力量雄厚，工艺设备先进，管理制度完善，检测手段齐全，在全国率先研制开发麦芽糊精、高麦芽糖浆，产品在市场上享有很高的知名度，先后荣获“河南省优秀新产品奖”、“第三届中国国际名优产品博览会金奖”、“河南省知名商品”、“河南省名牌产品”等称号。于2003年通过iso9001：2000质量管理体系认证，2007年通过“qs”质量安全认证。产品畅销全国二十几个省、市、自治区，并出口东南亚等国，是、维维集团、青岛啤酒、南街村集团等国内著名企业的长年供应商。年销售收入达2.5亿元以上，利税2000万元以上。　　公司本着“以诚信立业，靠质量生存，借品牌发展，建名优企业”的经营理念，注重树立良好的品牌形象和企业形象，不断利用新工... 查看更多介绍信息