德利康面包/蛋糕/糕点软化保湿剂
- 售 价：¥45.00 /公斤
- 型 号： 详见产品描述
- 品 牌：德利康
- 数 量：80000 公斤
- 质 标：内部质量标准
- 产 地：中国
- 交 货：3天内发货
- 运 费：双方协商
- 付 款：双方协商
- 时 效：长期供应
- 系统更新：2015-09-04
产品属性
- 贸易属性：批发
- 最小起订：≥ 5 公斤
- 提供样品：
- 净重：
- 保质期：
- 产品标准号：
- 配料：
- 卫生许可证
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产品描述
供应信息简述：
品牌：德利康
供应信息详细介绍：蛋糕面包属于面粉类烘焙食品，容易发生老化和回生的现象，导致蛋糕和面包放置一段时间口感发硬、发干、掉渣的现象。 德利康牌蛋糕软化保湿剂可以增强油和水的充分结合，加强面团的可操作性能和可塑性，延缓淀粉的老化和回声，防止蛋糕放置一段时间口感发硬、发干，保水性能好，保持蛋糕面包内部组织结构的细密性，气孔均匀细腻，口感柔软，入口绵软香甜，延长面包蛋糕的货架期。适用范围：适用于提高柔软度和保湿的面包、蛋糕、糕点等。添加量：0.2%-0.5%（100斤面粉加100g-250g软化保湿剂）
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