糖化单宁、啤酒辅料、酒类澄清剂

供应信息简述：
型号：500*40 产品等级：优级品 产地/厂商：湖北宜昌／赤诚化工 含量≥：96（％） 包装规格：20kg/桶 密度：0.3-0.4（g/cm3） CAS：1401-55-4
供应信息详细介绍：
啤酒糖化单宁啤酒糖化单宁是从五倍子中用纯物理方法提取的高纯度单宁酸，它适用于啤酒酿造的糖化或煮沸过程中，可有选择地吸附麦汁中的高分子蛋白质，降低啤酒中醛类物质，增强啤酒抗氧化能力，提高啤酒的非生物稳定性与风味稳定性。主要成分及特性：1.外观：淡黄色颗粒粉末2.纯度：（g/100g干基含量）> 96%3.没食子酸：<0.4%4.重金属：< 15ppm5.干燥失重：<10%6.色度（1：10醇溶液）：5-7EBC7. PH(1%水溶液)：4-58.溶于水中：清亮透明，无沉淀杂质9.树胶实验：合格10.糊精实验：合格使用方法：　　需用脱氧酿造用水或蒸馏水，在使用之前配制成5-10%的单宁溶液。　　添加在糖化中：将稀释的单宁溶液添加在投麦芽粉之前的糖化用水中。推荐剂量：40-80ppm。　　添加在煮沸锅中：煮沸结束前5-10分钟添加：或在麦汁转移入麦汁澄清槽的管路中添加。　　推荐剂量：30-60ppm。配制方法：使用不锈刚容器或塑料容器，于室温下注入脱氧水或蒸馏水，并快速搅拌，当形成旋涡时，将糖化用单宁缓慢倒入容器中，边倒边搅拌，使之完全溶解为20-25%溶液。使用前，再稀释为5-10%溶液。尽量避免与氧接触。避免使用铁制、铝制等金属容器与用具。

主营概要：食品饮料 酒类

企业简介： 峰赤诚生物科技有限公司位于湖北省五峰土家族自治县科技工业园区，是一家以林产化工为主的民营企业。公司于2004年10月注册登记，2004年12月开始投入生产。注册资本550万元。公司现有资产总额2000万元，其中固定资产1200万元，流动资产800万元，职工人数48人。公司以鄂西南山区60万亩无公害优质五倍子基地（盐肤木）为依托，以林副产品---五倍子（chinesegallnut）为主要生产原料，以单宁酸（c76h52o46）系列产品的开发、生产为主要发展方向，兼营茶多酚及其它植物成份提取、生物制品、其它农副产品加工等生产经营项目。目前主要产品有工业单宁酸、染料单宁酸、药用单宁酸、食用单宁、高纯啤酒单宁、没食子酸、焦性没食子酸等系列产品，年生产能力600吨以上。公司以“科技依托、质量为本、管理科学、环保优先、稳步发展”为发展宗旨，以“诚实信用”为经营原则，积极开发国际国内两个市场，充分利用自身优势，努力服务客户、服务林农、服务地方经济，达到共同发展的目的。公司将以热情、高效、优质、诚信的服务态度欢迎广大客商来公司洽谈业务，共谋发展大计。 查看更多介绍信息