9.4大促 厂家直销 甘者正黑糖180g 古方红糖姜茶 经期

供应信息简述：
品牌：甘者 建议零售价：￥69.00 产品类别：红糖 是否进口：否 生产许可证编号QS：522303030011 原产地：贵州 保质期：18（个月） 等级：优级品 卫生许可证：黔卫食证字2009第522301-001252 商品条形码：6951726600316 产品标准号：Q/GFHT 0001S-2011 生产厂家：黔西南古方红糖有限责任公司 储藏方法：放置阴凉、干燥处保存 绿色食品：是 生产日期：见打印处 售卖方式：包装 特产：否 有机食品：否 净重（规格）：180（g） 包装规格：180g/瓶 红糖原材料：甘蔗
供应信息详细介绍：
甘者古方红糖旗舰店：电商联系：李晴晴联系方式：15692305004实体销售联系：高秋红联系方式：13792216356甘者古方红糖简介:1/关于原料甘蔗红糖做为资源性产品，不但产量对甘蔗的依赖性很强，而且古方红糖特有的工艺决定了，古方红糖的品质也受甘蔗的品质影响很大。宋代洪迈所作《容斋随笔》在当时所种的甘蔗之中，主要有四个品种，其名称分别是杜蔗、西蔗、艻蔗和红蔗。其中，红蔗又称为“昆仑蔗”，主要用于生吃，也就是现在我们直接吃的甘蔗；艻蔗又称为“荻蔗”，可以用来制作沙糖。现在我国主要的蔗糖产区都是以现代高产甘蔗品种主，常见的有：台糖22、台糖26、桂糖17等。现代制糖厂的原料甘蔗基本都以该类现代品种为主。在古方红糖所在的贵州，新品种依然无法得到推广，因为这里地形多山，甘蔗种植区都处在山坡上，当地老百姓还沿用“靠天吃饭”的耕种模式，高产的现代品种对水肥条件要求比较苛刻，不适合当地种植，更为重要的是，这里的山林植被比较多，蔗田处于山林中间，山上的田鼠很多，现代高产的甘蔗品种含糖量高、口感鲜脆，颇为山间田鼠喜爱，收获季节经常为田鼠糟蹋，这里很多蔗农一直沿用了祖先留下来的甘蔗品种，俗称“老秋蔗”，这种古老的甘蔗生长较矮，产量也比较低。但其硬如木棍，免受了田鼠的祸害之苦，同时耐干旱，对水肥不挑剔，比较适合当地的自然环境生长，所以多年流传至今。虽然根据当地蔗农讲，这种“老秋蔗”就是流传下来的古代甘蔗品种，但其真实性还缺乏详细的理论依据。该类甘蔗虽然产量低，但是含糖量却比现有的甘蔗品种高10%左右，同时熬制的红糖色泽艳丽、口感细腻、清香扑鼻却是不争的事实。2/关于我们的熬制技术传统古方红糖为甘蔗的茎经压榨取汁炼制而成的赤色结晶体。采用的原料为甘蔗，含有95％左右的蔗糖，传统的方法是将收割下来的甘蔗经过切碎碾压，压出来的汁液先去除泥土、细菌、纤维等杂质，接着以小火熬煮5～6小时，不断搅拌让水份慢慢的蒸发掉，使糖的浓度逐渐增高，高浓度的糖浆在冷却后会凝固成为固体块状的粗糖，也就是糖砖。这种传统做法保持了甘蔗原本的营养，同时也使糖带有一股类似焦糖的特殊风味。制作过程中熬煮的时间越久，糖砖的颜色也越深，使糖呈现出不同深浅的红褐色。鉴别好红糖的步骤1.看形状:<<本草纲目>>中记载:凝结如石,破之如沙.真正的红糖应该是块状,咬开后是红心黄道.2.闻气味:浓浓的蔗香,自然醇香.好红糖闻上去会有一股甘蔗的清香.3.尝口感:沙感浓郁,入口消释.手工制作出来的红糖,沙感很浓郁,甜而不腻,但细细品味口感又很细腻.而粉状工业红糖因为添加了很多的化学成份,口感很粗涩,会有糇嗓子的感觉.4.细回味:块状红糖吃完后口腔内会很清爽,没有像工业粉状红糖吃完后感觉粘腻.声明:由于古方红糖为块状易碎品，经过快递公司的折腾，块状红糖不可避免的会有所破损成几块，但完全不影响品质和使用.甘者古方红糖旗舰店：电商联系：周后南联系方式：15053441675实体销售联系：高秋红联系方式：13792216356

主营概要：食品饮料 糖类

企业简介： 西南古方红糖有限公司恪守古训，完全遵循古法生产红糖，该糖呈块状，糖内有明显的沙状纹路.-----甘者古方红糖,与《本草纲目》中描述的沙糖物理性状相吻合.甘者古方红糖选用云贵高原上的阳光鲜蔗为原料,采用传统的“直风枪灶”和“连环锅”，手工熬制而成，天然醇香，不添加现代工艺中的硫磺、磷酸、石灰等,天然保留了对人体有益的各种糖分和微量元素，是温补佳品。尤其适合产妇、老人以及女性补血气之用。甘者古方红糖公司成立以来，一直受到社会各界的高度关注，先后被各大网站报道，中央电视台《农广天地》节目组更是亲临工厂，详细拍摄了生产工艺和制作过程。让这种即将失传的经典工艺重新回到人们的视野中。甘者古方红糖恪守古训，天然温补，高品质红糖典范！ 查看更多介绍信息