山东聚丙烯酸钠厂家

供应信息简述：
品牌：鲁泉 型号：食品级 包装：25KG 技术参数：聚丙烯酸钠 基础参数：食品增稠剂
供应信息详细介绍：
产品性质 分子量：3000-5000万黏度：2000-2500mPa.sPH值：8-9（0.1%水溶液、25℃） 产品粒度：白色粉末分子量大，并且是电解质，水溶液呈现很高的黏度。黏度约为CMC、海藻酸钠等的15-20倍。根据溶液的不同浓度及用醋酸等改变PH值，可以调整其水溶液的黏度。热稳定性强，200℃下几乎不分解水溶液和铁、钙、镁等二价金属离子结合，形成不溶于水的凝胶。与瓜儿豆胶等其他增稠剂复配使用，其水溶液的黏度会有大幅度的增加。因此，可用相对较少的添加量得到相同黏度的水溶液。对食品的效用：增强原料粉中的蛋白质黏结力。使淀粉粒子相互结合，分散到蛋白质的网状结构中。使原料（面团）形成致密光洁的表面。使原料（面团）成为稳定的胶质，因而避免了可溶性淀粉的渗出。保湿性很强，使原料中的水分分布均匀，防止干燥。增强了原料的延展性。使原料粉中的油脂成分均匀分布，保持其稳定性。聚丙烯酸钠的应用举例 （一）、食品制造业面类：改善生面、干面、油炸面的口感，使其更加劲道。降低方便面等油炸食品加工中的吸油率，节约用油。面粉类制品（面包、蛋糕、饺子皮、汤圆等）：加强原料面粉中蛋白质的黏着性，使生面团的延展性更好，提高保湿性，减少冻裂，改善口感。粉丝、粉条、粉皮类：作以红薯、玉米、燕麦、马铃薯等为原料的粉丝、粉条、粉皮时，可提高产品的筋度，增耐煮性。肉丸、鱼丸、火腿肠：在制作鱼肉方便制品时，适量添加，可使产品风味更佳，口感更筋道。鱼肉糜状制品、罐头食品：肉制品、水产品糜状制品中可作表面胶冻剂，强化组织，保持新鲜口感味，增强口感。人造肉：用于制作人造肉，可提高蛋白质纤维的黏弹性和伸长度。冷冻行业：作为复配乳化剂和稳定剂的配料组分，可部分代替瓜尔豆胶、CMC等，起到增强效果，降低成本的作用。调味酱、果酱、奶油：在调味酱、番茄酱、果酱、奶油中作为增稠剂及稳定剂，可改善味感及口感，增加其粘度并长时间保持其形态。“冰衣”保鲜：聚丙烯酸钠溶液有优良的附着力，能封锁金属离子，在冷冻前处理可形成隔绝空气的“冰衣”，大大延长鱼、虾、肉等冷冻食品的保鲜期，保鲜效果显著。（二）化妆品制造业 聚丙烯酸钠在化妆品中起增稠、分散、悬浮、稳定等作用。它有利于化妆品的增稠、发泡、稳定、乳化、分散、粘合、成膜和保水等性能的发挥。（三）牙膏制造业 牙膏中添加聚丙烯酸钠能起到教明显的粘合、赋形功能，因聚丙烯酸钠的取代均匀性较好，故挤出来的牙膏显得亮滑、细腻，具有保温、固香、耐洗及耐高温等功效。（四）烟草制造业 聚丙烯酸钠能起到制作烟草薄片的粘结作用，对降低烟草成本有一定效果。另外，还可以用作卷烟纸的粘结剂。（五）医药制造业 聚丙烯酸钠在医药行业中可作为药浆增稠剂、稳定剂、和水剂及软膏类药物的基剂使用方法：1、快速搅拌水，缓慢均匀地加入聚丙烯酸钠粉末（切勿一次大量加入，应将胶粉慢慢撒入称量好的水中，也不要将水倒入胶粉中，否则易生成胶团，难以溶解），搅拌10分钟，待颗粒溶胀悬浮后，静止2小时即可溶解。本品由于分子量极大，溶解浓度一般不超过2‰。2、不同水质（软水、硬水）的水溶解同一个规格的聚丙烯酸钠，黏度相差很大。建议软水溶解为宜。3、食盐浓度的影响：聚丙烯酸钠的黏度随食盐浓度的增大而减小。附：聚丙烯酸钠对面粉湿面筋的影响：编号 面粉重量/g 食品胶添加量 湿面筋值 1 25 0 26.0 2 25 50mg瓜尔豆胶 27.2 3 25 50mgCMC 27.6 4 25 10mg聚丙烯酸钠 28.1 5 25 10mg聚丙烯酸钠+25 mg瓜尔豆胶 30.3 聚丙烯酸钠对面粉品质的影响：编号 添加量% 吸水率% 开成时间（min） 稳定性（min） 延伸性（min） 1 0 60.2 5.5 10. 140 2 0.2 63.5 6.3 12.6 167 聚丙烯酸钠对玉米、精白红薯粉丝筋力耐煮性的影响：编号 添加量% 断条情况 拉伸断条长度/cm 干燥后脆性 耐煮性（100℃） 汤色 1 0 断条多 0.25 很脆 6min断条 混汤 2 0.06 断条少 1.37 有韧性 25min开始断条 混汤轻 3 0.12 不断条 3.16 有韧性 36min开始断条 少混汤

主营概要：聚丙烯酰胺,聚丙烯酸钠,农田保水剂,油田堵漏剂,羧甲基纤维素钠,广谱护壁剂,二水氯化钙,聚丙烯酸钾,高吸水性树脂,磺化沥青粉,钻井液用防塌润滑剂,腐植酸钾,防塌润滑剂,油田泥浆助剂,降失水剂,PAC-141,腐植酸钠,絮凝剂,水解聚丙烯腈铵盐,水解聚丙烯腈钠盐

企业简介： 阳谷县龙泉化工厂成立于2008年，主要经营水处理净化原料及油田钻井泥浆助剂系列产品。工厂秉承以合法经营创造利润，以创新和发展为原动力，经过几年的不懈努力，已经发展成为主业明晰，科技领先，具有较强核心竞争力的现代化高科技企业。工厂位于武松打虎之处--阳谷县，经国家权威化工科研机构及本公司项目专家组充分论证认为，本公司pam项目生产工艺成熟稳定、产品质量处于国际领先水平，具有广阔的发展前景。在以后的发展中，公司将努力遵循国家可持续发展的发展战略和日益迫切的“绿色环保”水处理产品发展要求，把握良好的发展契机，将聚丙烯酰胺（pam）作为企业今后发展重点，在中国水处理药剂之路上取得更大的成功。 查看更多介绍信息