我公司云集了食品机械类的各种专业技术人才，针对目前麻花加工中的系列难题进行了逐一攻关，成功推出“全自动多功能麻花加工设备”。该机可生产大、中、小、粗、细、长短、多股形状任选的各种麻花，比手工制作可提高十倍以上，用该机生产麻花，可加入10～30%的杂粮(如玉米面)，既提高营养价值，又降低生产成本。相同重量的麻花，比手工制作的膨大，更酥脆，本机操作简单，一般人员均可操作，生产出的麻花，口感柔爽。广泛适用于餐馆、饭店、部队、学校、机关、幼儿园、厂矿等企事业单位的食堂;也可办速冻麻花厂，是麻花生产行业的得力助手。(麻花机)是麻花加工厂、饮食店、个体商户的理想加工设备。即可现场加工现做现卖也可包装成品加工出厂!
全自动麻花机用专用扳手上紧机头加上内齿圈,扳倒锁定位置,在加油孔加入用卫油,加卫油是为了油炸时每股不粘,开动电源, 小型拧麻花机把和好的料放进料口,麻花从机出来,换各种粗、细、多孔机头芯，就可生产出各种粗、细、多股麻花。冀工麻花机该机可生产大、中、小、粗、细、长短、多股型状任选的各种麻花，宏兴麻花机价格不贵.比手工制作可提高十倍以上，并可加入10%-30%杂粮(如玉米面)，加工杂粮可提高营养价值，从而降低了成本，全自动麻花机相同重量的麻花，比手工制作的膨大，本机操作简单，一般人员均可操作，设计先进、结构合理、占地面积少。阁润小型拧麻花机操作简便、高效节能、安全卫生、无噪音无污染。通过变换机芯，即可生产各种粗、细、多股麻花，产品样式多。(刀削面机器人)全自动麻花机喷油器采用新式压缩机,噪音小,耗电量低,油嘴喷出的油雾大小可调,按需要而定,喷油使麻花每股不会粘到一块。
自动淋油麻花机价格适中.开机后,先将料切成满头大小的块,放进喂料斗内,再由喂料器自动送入，开始放料须要稍微慢些,当生产出的麻花腻滑后,再多放料.停机后,用油布或塑料布将出口和喂料斗塞住,以免下次再生产时面凉干或阻塞,如永劫间停机不生产时,将呆板内的面淸干净擦上油,模 具头拆下侵到油内,以便下次再用。全自动麻花机噪音小，性能稳定;每小时加工25-30kg，相当于手工制作的3-4倍，每小时可加工28斤面粉左右;小型拧麻花机可根据需要加工大.中.小.粗.细.长.短. 大宏兴麻花机多股形状任选的各种麻花，口感及其他可与手工麻花相媲美;液压麻花机价格低廉.(全自动包子机)自动截麻花，麻花的长短一致，更好看.
麻花机开机前后先将齿轮和润滑部位加油(外部用黄油,内部用卫生油),开机后先看转的方向是否正确,再听机器有无异常声音、情况。安装模具时，先用食用油或水将模具侵一下，然后在安装到自动麻(包子机)花机器上。开机后,开始放料稍微慢些,全自动麻花机生产的麻花光滑后,麻花机再多放料.料切成满头大小的块,放入喂料斗,再有喂料器自动送入.。(注:面团要用油布或塑料布遮盖住,以免风干或冻干。) 自动麻花机停机后,油布或塑料布将出口和喂料斗塞住 ，全自动麻花机以免下次再生产时面凉干或堵塞,如长时间停机不生产时,将机器内的面?干净擦上油,模具头拆下侵到油内静压麻花机,以便下次再用。先用手将其牵引到输送带上,天津麻花机输送带上的切刀按所需长短用手按下即可切断.切断的同时将切头压扁,使油炸时不会散头 注意:静(全自动饺子机)压麻花机将切刀上刷上食用油,以免粘刀,麻花切断后通过输送带送到油锅里。 自动麻花机采用新式压缩机,噪音小,耗电量低,油嘴喷出的油雾大小可调,按需要而定,喷油使麻花每股不会粘到一块,有利于油炸起发,油要用熟温油。
制作方法
1.在炸制麻花的前一天，用3.5公斤面粉加入500克老肥，用4升温水调搅均匀，发酵成为老肥， 以备次日使用。
2.用2升水将3.5公斤白糖，135克碱面和5克糖精用文火化成 糖水备用。
3.用取3.5公斤面粉，用550～650克热油烫成酥面备用。
4.取750 克麻仁，用开水烫好，保持不湿、不干的程度，准备搓麻条用。
5.用烫好的酥面，加入白糖3.25公斤，青红丝各110克，桂花275克，姜片175克和碱面25 克，再放入冷水1750毫升搅匀，用500克干面搓手，把面搅和到软硬适用为 度。在搓条过程中用铺面1000克。
6.将剩下的干面16公斤放入和面机内，然 后把前一天发好的老肥掺入，加入化好的糖水，再根据面粉的水分大小，不同 季节，倒入适量冷水，和成大面备用。
7.将大面饧好，切成大条，再将大条送入压条机，压成细面条，然后揪成长约35厘米的短条，并将条理顺。一部分 作为光条，另一部分揉上麻仁作成麻条。再将和好的酥面作成酥条。按光条、 麻条、酥条5∶3∶1匹配，搓成绳状的麻花(捏好咀)。
8.将油倒入锅内，用文 火烧至温热时，将麻花生坯放入温油锅内炸20分钟左右， 麻花呈枣红色，麻花体直 不弯，捞出后在条与条之间加适量的瓜条等小料即可。
手工制作麻花就是这么麻烦，不过别担心，我公司生产的麻花机器 您只要把面和好了放进机器里出来就是拧好的麻花了，只要放到油锅里一炸就行了，方便简单，到时大批量生产、每天制作都不是问题，欢迎前来考察、购买。
