特供高质量的甘氨酸营养强化剂甘氨酸详细说明

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售价：25.00元/公斤
型号： 1*25
品牌：金源
数量：100 公斤
质标：内部质量标准
产地：河南郑州市
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系统更新：2013-05-10

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产品描述

甘氨酸 25元 25kg/编织袋含量99.2% 产地：河北性状：白色结晶性粉末 CAS：56-40-6 用途：营养强化剂

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分子式 C2H5NO2

甘氨酸(Glycine)又名氨基乙酸，为非人体必需氨基酸。

产品特性：白色单斜晶系或六晶系晶体,或结晶性粉末.营养增补剂,主要用于调味等方面。甘氨酸是氨基酸系列中结构最为简单，人体非必需的一种氨基酸，在分子中同时具有酸性和碱性官能团，在水溶液中为强电解质，在强极性溶剂中溶解度较大，基本不溶于非极性溶剂，而且具有较高的沸点和熔点，通过水溶液酸碱性的调节可以使甘氨酸呈现不同的分子形态。

食品级甘氨酸

1. 用做调味剂、甜味剂，与 DL- 丙氨酸、枸橼酸等配合使用于含醇饮料中；合成清酒和精良饲料时用作酸味矫正剂、缓冲剂；在腌制咸菜、甜酱、酱油、醋和果汁时用做添加剂，以改善食品风味、味道、保持原味、提供甜味源等；

2. 用作鱼糜制品、花生酱等的防腐剂，能抑制枯草杆菌及大肠杆菌的繁殖；

3.利用它本身的氨基和羧基，对食盐和醋等味感起缓冲作用；

4.用作饲料添加剂中的诱食剂(引诱剂)；

5.食品酿造、肉食加工和清凉饮料的配方及糖精钠的去苦剂；

6. 用作奶油、干酪、人造奶油、速食面、小麦粉和猪油等的稳定剂；

7.用作食品加工中对维生素 C 进行稳定；

8.在味精中有 10% 的成份为甘氨酸；

9.可用作防腐剂，起到重要的防腐作用。

用途：稳定剂，防腐剂、去苦剂、增味剂。

联系方式

发布人：湖北程力专用汽车有限公司销售主站
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主营概要：环保设备

企业简介：湖北程力专用汽车有限公司是国家发改委定点生产各类专用汽车的专业厂家。湖北程力是中国知名园林绿化、石油化工、市政环卫、压力容器专用汽车制造商。注册商标“程力威”牌，国家产品代码：“clw”。东风、解放公司的重要合作伙伴，主要从事各类专用汽车及压力容器的生产制造业务，同时也销售各类整车及配件。公司拥有自行出口权，其主导品种有洒水车、油罐车、消防车、清障车、扫路车、垃圾车、吸污车、吸粪车、随车吊、自卸车、半挂车、教练车、高空作业车、水泥搅拌车、厢式冷藏车、化工液体运输车、散装水泥运输车、汽车配件……湖北程力专用汽车有限公司销售主站诚邀您参与网络公益查看更多介绍信息

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2013-05-10

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