甜菜碱
中文别名: 甘氨酸三甲胺内盐; 三甲基甘氨酸(酣菜碱)
英文名称: Betaine
英文别名: (Carboxymethyl)trimethylammonium hydroxide inner salt; Betaine anhydrous
CAS 号: 107-43-7
分 子 式: C5H11NO2
分子量: 117.14
外 观 白色流动性晶体粉末
熔 点 241-242℃(分解)
溶解度 64g/100G水
用 途 饲料级无水甜菜碱可用作饲料添加剂,是天然高效甲基供体,能部分代替蛋氨酸和氯化胆碱,降低饲料成本,减少猪背膘,提高瘦肉率和胴体品质。在鸡饲料中添加,可以提高肉鸡胴体品质和胸肌量。提高饵料的适口和利用率。提高采食量,提高日增重,是水产饵料的主要诱食成分。提高仔猪的采食率,促进其生长。它的另外一个重要的功能是渗透压调节剂在各种应激条件下例如:冷,热,疾病,断奶等生活环境改变时候改善胃肠道压力提高幼苗尤其幼虾、鱼苗的成活率。无水甜菜碱对VA、VB的稳定性有保护作用,提高了使用效果。
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