明胶(Gelatin),通常用来制作果冻和其它甜点,是由煮过的动物骨头,皮肤和筋腱制成的。一种替代品是琼脂(Agar-Agar)用海草制成;另一种替代品是用野葛的根作的。出售的琼脂一般有面条样的条状、粉状、长块状,而且常常是灰白色的。
明胶(Gelatin)是胶原的水解产物,是一种无脂肪的高蛋白,且不含胆固醇,是一种天然营养型的食品增稠剂。食用后既不会使人发胖,也不会导致体力下降。明胶还是一种强有力的保护胶体,乳化力强,进入胃后能抑制牛奶、豆浆等蛋白质因胃酸作用而引起的凝聚作用,从而有利于食物消化。
食用明胶可用于医用软硬胶囊、外科敷料、止血海棉、肉冻、食品添加剂、罐头、糖果、冰糕、火腿肠、皮冻、汽水悬浮剂、检剂、淀剂、雪糕等食品行业等、执行国家标准GB6783-94。
医用明胶主要用于软硬胶囊、片剂糖衣的原材料。
工业明胶主要用于胶合板、纱布、砂石、印刷、粘合剂等。
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主营概要:工业设备
企业简介: 郑州仁恒化工产品有限公司坐落于地处中原经济区核心地区——郑州,闻名全国的京广、陇海两大铁路干线在此交汇,成就了过去五十年的辉煌,石武、沪西两大高铁在这里交汇将带动未来的长足发展,中原经济区上升为国家发展战略、郑州航空港作为全国最大航空中转站的建设,将为郑州的发展插上腾飞的翅膀!得中原者得天下,本公司跟郑州一样,将以黄河母亲的宽广胸怀,欢迎天下客商在此攫取无限商机! 郑州仁恒化工产品有限公司是经工商部门批准的一般纳税人企业,公司是经营以食品添加剂为主,销售各种化工产品的企业。公司主营:食品添加剂——甜味剂、酸甜剂、增稠剂、防腐剂、抗氧化剂、着色剂、酶制剂、增味剂、面粉改良剂、漂白剂、鲜味剂等各种食品添加类产品。 随着经济的迅速发展,食品行业的快速发展,食品添加剂行业与国民的生活息息相关。作为关系国民食品安全的上游企业,我们严格把控产品质量关,做到安全生产、安全销售、安全添加。使食品添加剂行业正真的改善国民的生活质量。 公司坚持以人为本,诚信经营、合法经营,走可持续化发展道路,争做百年企业,服务于广大的客户,提供完善的售前、售中、售后服务。... 查看更多介绍信息
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