热诚推荐甜菊糖复配--赤藓糖醇
- 售 价:面议
- 型 号: 20-80目
- 品 牌:天绿原
- 数 量:按需
- 质 标:内部质量标准
- 产 地:山东 滨州市
- 交 货:按订单决定交货期
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- 系统更新:2013-05-30
产品属性
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产品描述
赤藓糖醇,化学名称为l,2,3,4-丁四醇,英文名称为Erythritol,也称为l,2,3,4—Butanetetraol,分子式为C4H10O4,分子量为122.12,熔点118℃-122℃,沸点329-331℃,赤藓糖醇外观为白色结晶粉末,味微甜,易结晶,有清凉感,相对甜度为0.7 左右,发热量低,热量系数为蔗糖的1/20,木糖醇的1/15。生物耐受性好,人体最大无作用量为山梨醇的2.7-4.4倍,木糖醇的2.2-2.7倍。
赤藓糖醇是一种新型营养型甜味剂,其特点是对热稳定性好、吸湿性小、冰点较低,其应用领域十分广泛,如食品、医药、化妆品、化工等许多方面。
赤藓糖醇在食品加工业可广泛应用于焙烤制品、各类糕点、乳制品、巧克力、各类糖果、餐桌糖、口香糖、软饮料、冰激凌等食品中,不仅较好地保持了食品的色香味,而且还能有效地防止食品变质。
赤藓糖醇由于不易被酶所降解,因而不参与糖代谢和血糖变化,故该产品非常适宜于糖尿病患者食用。它还可以代替庶糖制成低热值的保健食品,非常适合于肥胖病患者,高血压病人和心血管病人食用。
赤藓糖醇食用后在结肠中不会发酵,因此对双歧杆菌有明显的增值作用,可避免肠胃不适和增强人体免疫力。
赤藓糖醇的抗龋齿功能非常明显,龋齿发生的主要原因是口腔中的变形链球菌腐蚀牙齿的珐琅质造成的,由于赤藓糖醇不能为上述病原菌所利用,因而所制成的糖果和专用洁齿用品对保护少年儿童的口腔健康具有十分积极的作用。
联系方式
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供应商滨州三元生物科技有限公司的相关信息如下
主营概要:按注册经营范围守法经营
企业简介:
滨州三元生物科技有限公司是滨州三元家纺在2007年收购了原山东天绿原生物工程有限公司,与山东省食品发酵工业研究设计院合作成立的一家集产、学、研为一体的高新生物科技企业,公司注册资本1000万元,占地100亩,拥有各类先进生产设备230台套。主要生产纯天然生物糖——赤藓糖醇、d--核糖等系列产品,是滨州市农业产业化重点龙头企业,现与山东省食品发酵工业设计院合作建设生物发酵系列产品项目基地。
“发酵法生产赤藓糖醇”是山东省食品发酵工业研究设计院自主开发的项目,项目于2007年通过省级鉴定,该项目被山东省确定为2008年重点发展的项目,并荣获2008年山东省科学技术进步二等奖,申请国家发明专利两项(cn101182282a,cn101297686a)。年生产能力:3000吨,公司所生产的赤藓糖醇产品各项指标都达到或超过国家标准及客户的要求。天绿原牌赤藓糖醇在 2008年11月获得国家重点新产品证书,2009年1月获得山东省科学技术奖证书。2009年12月通过了iso9001、iso14000、iso22000国际体系认证,2010年7月...
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