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英文:Astragalus gum
CAS:9000-65-1
性状:白色至微黄色粉末,半透明,角质组织,具有短裂痕。无臭,无味,口感粘滑。加热至50℃更易粉碎。易溶于水。
成分:含高分子量多糖类为主,由半乳阿拉伯聚糖及含有半乳糖醛酸基团的酸性多糖类组成。另含果胶、可溶胶、纤维素、淀粉(约2%)、半乳糖、果糖、木糖、阿拉伯糖等。
本品来自植物 astragalus gummifer labillardie 的天然分泌物,精制加工后呈白色胶粉。
品质符合英国药典(bp 98),美国药典(usp xxiii),美国食品化学法典(fcc)的规定,欧洲共同体食品添加剂标准代号为e413。
规 格: 等级按不同粘度划分:(1%水溶液)
工业应用:用作增稠剂、乳化剂、悬浮剂、持水剂、成膜剂。
制 药-----用于鱼肝油、橙汁鱼肝油、矿物油、脂溶性维生素等的乳化稳定剂。制药粘着剂;不溶性粒子的悬浮稳定剂
化妆品----高级化妆品的油水稳定体系,如发乳、面露等(0.4-0.8%)
食 品----酸性油水体系的乳性稳剂,如:法式、俄式色拉酱;及其它各种调料酱、酸甜酱等。
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主营概要:其他食品添加剂、增稠剂、防腐剂、甜味剂
企业简介: 上海耐因实业有限公司致力于食品添加剂的开发与研究,业已成为集食品添加剂连锁,销售,物流配送,生产于一体的集团化公司。公司拥有独立的仓储,研发,售后服务团队。长期供应食品添加剂,医药原料,精细化学品,医药中间体,防腐剂,酸度调节剂,甜味剂,等一系列化工产品,我们将以***诚信的态度欢迎新老客户前来咨询洽谈!!! 查看更多介绍信息
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