板式巴氏杀菌机、牛奶杀菌机

供应信息简述：
杀菌设备类型：板式 适用范围：休闲食品厂设备 营销：新品 品牌：quanshi 型号：quanshi
供应信息详细介绍：
本设备适用于 鲜奶、果汁饮料、酒类等热敏性液体的加热、杀菌、保温、和冷却等工艺要求。本设备具有热回收高，节能降耗，结构紧凑，操作简单，维护方便等特点。控制方式：半自动控制、全自动控制（PLC控制，触措屏显示）设备主要配置：物料泵、平衡桶、热水系统、温度控制及记录仪、电器控制系统等。生产能力：0.5-20t/h杀菌温度：85-95°C保温时间：15-30s技术参数:工艺: 5℃→75℃均质→85℃ 15S→15℃→5℃工作原理4.1板式热交换器是成套设备的心脏，有许多片周边镶边镶巾有密封垫片的板片，以及中间板、活动压紧板、保温盘管等组成。（见附件1）板片是严格按照流程组合图设计的顺序排列，（见附件2）叠装夹紧组合而成。每两板之间，形成了液体的通道。流入板式热交换器有两种不同的液体：a)处理的物料（简称物料）：如牛奶等。b)介质：热水、过热水（在一定压力下，水温大于100℃而不沸腾的水）、冷却水、冰水等。以上二种不同的液体，分别进入板式热交换器的相邻两个流道，各走各的路，而不允许渗透混合，但可以不断地进行着热量的交换。4.2物料的杀菌过程：物料是进入平衡缸，经离心式卫生泵送入板式热交换器预热段，达到均质温度后，进入均质机（均质另配）均质（某些物料不需均质的可省去），均质后的物料再次进入板式热交换器杀菌段、保温段、热回收段、冷却段等。杀菌合格的成品物料经回流阀送至下一道工序，若物料未达到杀菌要求，则回流阀自动转换，使物料回流到平衡缸，重新作杀菌处理。4.3电气控制系统本设备具有二组控制系统（请详阅电气原理图，附图三），即物料杀菌温度的自动调节系统和物料送出或回流的自动控制系统。4.3.1杀菌温度的自动调节系统杀菌温度的自动调节系统由测量元件，可编程控制器、触摸屏，气动调节阀等组成。a)测温元件是采用铂热电阻，分度号为Pt100。测温点设置在物料经杀菌后的出口处，它直接反映了物料的杀菌温度。并且将此温度直转变电阻值的大小，输入可编程控制器。b)温度调节是采用了智能型具有P、I、D调节功能的可编程控制器。它接受了铂热电阻的电阻信号，经D/A、A/D转换，在触摸屏上以数字形式显示出此时的温度测量值。同时与可编程控制器的主设定值相比较（主设定值在生产工艺要求而定)，其偏差值通过可编程控制器的PID运算后，控制蒸汽调节阀，命令它执行开或闭的动作。C）气动调节阀由电气转换阀门定位器、气动执行机构、阀门三部组成，装配成一体，它是安装在管路上。当电气转换阀门定位器接受到可编程控制器送来的4-20mA的信号，以推动气动执行机构上下运动，打开或关小阀门，以此来调节加热蒸汽和物料流量的大小。4.3.2物料送出或回流控制系统物料送出或回流的控制系统由可编程控制器，两位三通阀，温度传感器组成，通过比较杀菌温度，杀菌时间与设定值的大小来控制两位三通阀的打开和关闭。

主营概要：屋顶型纸盒灌装机

企业简介： 全氏食品机械（上海）有限公司是一家专业化的科技发展型企业，公司是集科研开发、生产制造、安装调试和培训为一体的机械制造企业，专业从事真空油炸机（低温真空油炸机）、屋顶盒灌装机、全自动屋顶盒包装机、半自动屋顶型包装机、屋顶型纸盒灌装机、利乐砖无菌包装机、果汁饮料生产线设备等流体食品生产线、生物工程的设计、制造、安装等交钥匙工程。　　公司先后与国外同行合作，引进先进的技术，不断创新、消化国外的先进的设计和制造的技术，生产出一流品质的产品。公司同国内数家食品、轻工、机械科研院校（所）建立了合作关系，不断吸收消化国内外先进技术，不断完善加工工艺，生产制造符合乳品、食品、果蔬汁（浆）、制药等相关行业haccp、gmp以及qs标准的卫生级机械设备。　　公司集中了行业中许多优秀的专业的技术和销售人才，采用最先进的工艺技术和工程水平，不断解决您在生产中所面对的挑战。同时热忱欢迎国内外新老客户光临指导。 查看更多介绍信息