普洱熟茶是什么茶普洱茶有生茶和熟茶之分，普洱熟茶的制作工艺与普洱生茶相比，有了很大的改进，经过了渥堆发酵过程，大大改善了普洱茶的品质.其主要工艺有：杀青：就是将晒干或烘干的茶叶摊晾，进行人工发酵；揉捻：就是将晒干或烘干的茶叶进行手工揉捻或机器揉捻；晒干：就是将揉捻好的茶叶放置在阳光下进行暴晒或烘干。普洱茶熟茶采用云南大叶种晒青毛茶为原料，采用人工渥堆发酵技术，使普洱茶成为具有特殊品质特征的产品。普洱熟茶茶汤呈红褐色或黑褐色，汤色红浓明亮，滋味醇厚回甘！
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昔归地处临沧市邦东乡，属于临沧市南伞县的地界.邦东地处澜沧江上游，是典型的高山峡谷地貌。邦东之名，取于"邦东"和"古茶园"两个词语，邦东位于澜沧江大峡谷中段，境内有有名的邦东大茶山，山上古木参天、郁郁葱葱、古茶树密布、风景秀丽！邦东乡海拔高、气温低，年平均气温17℃左右，属亚热带气候区。年降雨量1600毫米左右，日照充足，雨量充沛，温度适宜！在这样的地理环境下生长的昔归茶叶条索粗壮肥实、白毫显露、色泽墨绿油润；汤色明亮；香气高锐持久；滋味醇厚回甘；叶底肥壮柔软！
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首先须明确一点，普洱茶等级的划分标准是茶菁的细嫩程度，而与年份等其他因素无关。因此，普洱茶级别越高，未必越好喝.普洱生茶：级散生茶的特点是条索肥嫩、紧结匀整、茶毫凸显，色泽绿润；二级散生茶的特点是条索肥壮、紧结匀整、茶毫显著，色泽嫩绿；四级散生茶的特点是条索紧结、尚匀整，色泽墨绿润泽，梗片较少；6级散生茶条索紧实、尚匀整，色泽深绿，有梗片；八级散生茶条索粗实尚匀整，色泽黄绿，梗片稍多；生茶是云南大叶种茶树鲜叶经萎凋、揉捻、发酵、干燥而制成的，具有特殊的品质和风格！
原料：云南大叶种为主要原料，也有少量云南小叶种茶（如：勐海茶厂的357级茶青）。工艺：云南大叶种茶以晒青为主，晒青毛茶经杀青、揉捻、渥堆，然后经晒干或烘干制成!外形：条索粗壮，色泽墨绿光润，叶质肥厚柔软，叶张中有明显芽头，一般芽头长度在3~6毫米之间！汤色呈金黄色，明亮清澈。滋味：口感鲜爽浓稠，微苦中带甜，回甘强烈持久.香气：带有青味和干香，没有异味.叶底：条索比较完整，柔软度适中！普洱熟茶是云南普洱茶的重要组成部分，以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵加工而成。
那你知道普洱熟茶的制作工艺吗？一般情况下普洱茶的等级一共分为三种，分别是低级，中级!级别的划分主要以茶叶的嫩度为基础来决定的，如果茶叶越嫩的话品质就会越高，等级自然也就越高.普洱熟茶的制作工艺包含以下几步：采摘：普洱茶鲜叶经过采摘、萎凋、揉捻后，要摊晒在竹席上，经过人工干燥的鲜叶称重，先用筛子筛去梗、片等不能压紧的茶块，然后再摊晒.晒青：以晴天上午9时至下午2时为宜，用竹席覆盖在晒青上进行杀青，当叶温降到30℃时进行揉捻，揉至7成干时下一次揉捻.
主营概要：普洱茶,古树茶,乔木茶
企业简介： 昆明市官渡区徐安能茶叶店位于云南省昆明市官渡区吴井街道办事处董家湾东站市场，企业于2016年成立不过实际制茶已超过20年时间，企业有自己的茶园基地、茶厂其位置是在邦东乡，邦东乡隶属临沧市临翔区，邦东素有“背靠大雪山，脚踩澜沧江”之称，自然环境良好，森林覆盖率高，非常适合茶树的生长，茶园基地总面积180亩，其中古树面积80多亩、乔木面积100亩。致力打造邦东古树茶的一款名片，纯绿色食品没有任何添加的茶叶，让消费者放心喝，放心买，我们的宗旨是把品质做好，把价位做低，人人都能喝得起的古树茶。 查看更多介绍信息
