氨基酸系列高效高质增味剂L-谷氨酸 江苏优质原料商 全网发售

供应信息简述：
主要营养成分：L-谷氨酸 外观：白色粉末 含量：99.6（％） 保质期：两年 产品规格：袋装25公斤 主要用途：营养强化剂 有效物质含量：99（％） 品牌：添嘉 型号：食品级
供应信息详细介绍：
L-性状：白色粉末，无臭或微臭,有异味。CAS:56-86-0，熔点：205°C；微溶于冷水，易溶于热水，几乎不溶于、和冷醋酸中，不溶于乙醇和甲醇。L－单钠盐（MSG俗称“味精”）具有强烈的肉类鲜味，是除食糖和食盐之外世界消费量最多的一种调味剂。特别是在PH值为6~7时，MSG全部解离，呈味最强。广泛用于烹饪和食品加工。一般用量为0.2%~0.5%。人均日允许摄入量不超过6g/d。L-盐酸盐用于改善啤酒的苦味，也可用作代盐剂、营养增补剂、增香剂。检测项目AJI92含量98.5～101.5%酸度pH3.0~3.5比旋度+31.5～+32.4°溶液的透光度≥98.0%盐≤0.02%铵盐≤0.02%氯化物≤0.02%铁盐≤10ppm重金属≤10ppm砷盐≤1ppm铅≤5ppm干燥失重≤0.2%炽灼残渣≤0.1%有机挥发物符合用量与用途:1、在食品工业方面：用作代盐剂、营养增补剂、鲜味剂（主要用于肉类、汤类和家禽等）。如用于方便食品的肉汤和汤类，10g/kg。2、用于饮料、焙烤制品、肉、肉香肠、乳及乳制品、调味剂、谷类制品、用量400mg/kg。3、用作营养增补剂，限量12.4%(以食品中蛋白质的总量计)。4、可用作虾、蟹等水产罐头中产生磷酸铵镁结晶的防止剂，用量0.3%~1.6%。5、在医药工业方面：L－是非必需，它在体内代谢。容易失去氨基，与发生转移反应，能合成其它。食用后有96%L－可被体内吸收，因此可作为营养增补剂。

主营概要：食品饮料 其他商务服务

企业简介： 京添嘉生物科技有限公司坐落于南京市创业工业园区，是一家集科研、开发、生产、销售、应用服务咨询为一体的多元化的公司，是中国食品添加剂生产应用工业协会常务理事单位及江苏省食品用化工行业协会理事长单位。公司主要服务于代理商、食品厂、饲料厂、化妆品及医药行业。公司从成立之日起一直受到省、市县各级领导的大力支持，省长及几位副省长也先后视察我公司，市委书记、市长更是多次亲临现场办公，政府相关部门给予全方位的支持和协助，使公司各项工作得到顺利开展。公司投资规模大，拥有雄厚的技术力量，完善的科研条件，先进的生产设备，专业的售后服务团队，洁净的生产环境和严格的操作规程。公司通过了iso9001国际质量管理体系和iso14001国际环境管理体系的双认证，添嘉汇集了食品界一流的技术、质检、管理人才，产品销售供不应求，前景广阔，经济效益和社会效益显著。添嘉主营产品：增稠剂，甜味剂，抗氧化剂，酸度调节剂，增味剂，香精香料，酶制剂，漂白剂，抗结剂，品质改良剂，增筋剂，凝固剂，营养增补剂，营养强化剂等，添嘉在不断完善自身产品的同时，还结合科研需要，引进了一些国际、国内知名品牌的产品作为补充，以期真正做到让客户“买的... 查看更多介绍信息