舌尖上的中国绿色肉制品无公害食品厨艺精品盐水鸭肫咸鲜味批发

供应信息简述：
品牌：厨艺人 产品类别：禽类 种类：鸭肫 制作工艺：卤味 口味：原味 是否进口：否 生产许可证编号QS：320104010666 原产地：江苏 售卖方式：包装 包装系列：简装系列 原料和配料：鸭肫、食用盐、葱、姜、香辛料、味精 保质期：60（天） 生产日期：新 生产厂家：南京新纪元食品有限公司 储藏方法：22℃以下避光冷藏储存 等级：一级 卫生许可证：SP3201031110012167 产品标准号：GB／T23586-2009 商品条形码：有 特产：是 特殊提货凭证：短信编码提货 净含量（规格）：100（g） 包装规格：100ｇ／袋 净重：100
供应信息详细介绍：
盐水鸭肫简介古谣：南朝四百八十年，多少楼台烟雨中，金陵古方盐水鸭，味压江南十二城。 相传：明朝洪武年间，应天府（江苏）南京有民谣曰“古书院、琉璃塔、玄色缎子、盐水鸭”。古书院是指当时最大的国立大学——南京国字监；琉璃塔是指被称为当时世界奇迹的大报恩寺塔；玄色缎子指的是南京著名特产玄色棉缎。明皇古方盐水鸭并列其中，已是明太祖朱元璋宾宴群臣钦点必备佳肴。 明皇古方盐水鸭经历六百多年传承至今，仍然保持“炒盐腌、清卤复、晾干的、焐得足”的传统工艺，精选无公害鸭肉饲养基地饲养的瘦肉型优质樱桃谷鸭，配以天然香辛料，运用现代加工技术制作而成，使明皇古方盐水鸭皮白肉嫩香味足，又能满足现代膳食结构的低盐、低脂肪要求。随着祖国的繁荣昌盛，明皇古方盐水鸭已是许多台、港、澳同胞和东南亚华人华侨来宁观光、旅游返程时首先馈赠礼品。 根据现代膳食的需求，我们用盐水鸭的工艺开发了盐水鸭肫，深受顾客的喜好，是你居家佐餐，出门旅游、休闲的理想食品。 好工艺出好口味，健康生活，葱这里开始！

主营概要：食品饮料 调味品

企业简介： 京厨艺人食品有限公司南京厨艺人食品创建于二零一一年，公司拥有食品加工与烹饪技师、高级技师十余人，高级管理人员十余人。公司主要从事：食品研发、食品加工技术咨询服务；技术人才、管理人才推荐；qs食品厂设计布局；星级厨房设计布局；连锁酒店培训、咨询服务；提供特色干锅、火锅、卤水配方；预包装食品兼散装食品、初级农产品批发与零售、行业网站建设与推广。厨艺人计划用5年的时间打造服务业一流的企业。公司用2年时间建立公司战略，以品牌为核心；以人才服务、信息作为公司的支撑。对内将厨艺人塑造成中国服务业一流的品牌；对外使厨艺人成为协助客户《品牌塑造》消费的品牌建设专家。公司的战略是以提升公司最大价值的目标；以市场为导向；以品牌推进为手段；以科技创新为龙头；通过培育核心竞争力；抢占市场最高点，通过3年努力将厨艺人打造成技术、信息、服务为一体的综合实力最强，企业价值最高的大型服务业，成为服务业市场上的行业巨头之一。公司核心理念：在否定中创新，在创新中超越。我们必须有高瞻远瞩的眼界以及大海般自我否定的胸怀，才能在肯定、否定之否定中不断创新，超越自我，实现价值。开放：厨艺人是南京的厨艺人，厨艺人是中国的厨艺人，更... 查看更多介绍信息