鱼胶原蛋白肽是以鱼鳞或鱼皮等为原料，经酶解、分离、精制和干燥等加工过程而制得的相对分子量在200~800Dalton的小分子低聚肽。
鱼胶原蛋白肽在具有生理调节功能的同时，还具有高营养价值，其蛋白质含量在90%以上，含有19种氨基酸，与当今世界人们追求营养与健康的需求吻合，作为小分子蛋白肽极容易被人体吸收利用，不会产生过敏反映，还可以促进维生素、矿物质的吸收。
胶原蛋白家族是机体所需的有机物，在多种生命活动中发挥极其重要的作用。人体骨组织由1／3有机物及2／3无机物构成，胶原蛋白占有机成分80％~90％，它对维持骨结构完整及骨生物力学特性非常重要。
摄食胶原蛋白肽可增强低钙水平下的骨胶原结构，从而提高了骨强度，即达到预防骨质疏松症作用；胶原蛋白肽还可作新陈代谢促进剂使用，促进生物体胶原生物合 成，改善随年龄增长导致的生物组织衰老和功能减退。胶原蛋白肽还对关节症等胶原病具有很好的预防作用。胶原蛋白肽可以促进钙、维生素的吸收利用，具有壮骨 和升血补血效果，另外对伤口愈合也有很好的促进作用。因此，胶原蛋白肽可用于开发增强人体骨密度的保健。
胶原是动物体中含量较多的一种蛋白质。随着年龄的不断增长，机体内的胶原物质会发生一些变化，导致一些与老化相关疾病的产生，而摄食胶原蛋白可起到改善这 些疾病的效果。胶原蛋白肽作为胶原蛋白的酶解产物，具有分子量低，可快速被人体吸收利用，胶原蛋白肽生物功能和药用、保健功能正在逐渐被人们认识，将也逐 渐成为人们研究的热点。因此利用水产胶原蛋白肽，开发新功能、保健品、化妆品、医药品具有广阔的发展前景。
主营概要：大豆肽, 玉米肽, 麦精, 蛋白胨, 胶原蛋白肽, 小麦肽,
企业简介： 中食都庆（山东）生物技术有限公司是一家集研发、生产、营销于一体的省级高新技术企业。公司以中国食品发酵工业研究院作为技术依托，主要从事以动植物为原料的生物制品、保健食品的开发、生产和营销。公司以科技部“国家重点科技攻关项目‘大豆低聚肽的开发与应用’”技术成果为基础，在国内率先实现大豆肽工业化、规模化生产。于2005年建成年产5000吨大豆肽的专业生产厂，成为世界上最大的大豆肽生产商之一。 2011年首先获得了大豆肽生产许可证。公司注册资本3375万元人民币，占地面积52000平方米，为山东省高新技术企业，省级企业技术研发中心，拥有自由进出口权，并获得了山东省出入境检验检疫局颁发的出口食品生产企业备案证明书。公司通过了iso22000、haccp证、和国际宗教洁食组织的halal认证，2011年8月，公司通过中品质协（北京）质量信用评估中心有限公司评估，获得了中国产品质量协会颁发的质量信用aaa证书。主营产品大豆肽(qs:371725011259)、水解大豆蛋白、系列保健品等三大系列四十多个品种。 中食都庆（山东）生物技术有限公司拥有一支开拓创新、团结高效、求真务实、经验丰富的管理团队，... 查看更多介绍信息
