青椒肉丝青椒肉丝，是以青椒为主要食材的家常菜，属于川菜菜系！口味香辣，菜品色香味俱全，操作简单，营养价值丰富。简单做法：将猪肉洗净，瘦肉切成丝，肥肉切丝，和瘦肉分开第二步，瘦肉肉丝加入料酒、醋、盐、生抽、蛋清，抓匀，腌制20分钟第三步，腌制肉丝的同时，将青椒洗净，切丝，葱姜切丝备用第四步，锅加热，倒入适量的食用油，放葱姜爆香第五步，先将肥肉丝倒入锅内煸炒出油，再倒入瘦肉丝快速翻炒第六步，加入白糖和少量的生抽第七步，肉丝变色后，约1分钟左右，倒入青椒丝快速翻炒第八步，青椒断生变色后，加入鸡精，倒入水淀粉勾芡，翻炒即可第九步，装盘开吃!
猪肉是我们餐桌上常见的食材，做法多样，花式多样，今天就交大家几种家常做法，简单易学，超级下饭，赶紧学起来吧.小炒肉小炒肉是湖南省一道常见的特色传统名菜，属于湘菜系。麻辣鲜香，口味滑嫩。制作原料主要是五花肉和青椒、红椒等。简单做法：一步，准备一块五花肉，将五花肉切成薄片，青红椒切成块，备用第二步，锅里倒入油，中火烧六成热，下花椒、麻椒炸香，不要炒糊第三步，加入五花肉煸炒出油第四步，放入干辣椒继续煸炒第五步，加入葱、姜、蒜煸炒片刻，加盐、料酒、酱油、鸡精调味第六步，放入青红椒翻炒熟，出锅前加少许醋，即可第七步，装盘开吃。
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回锅肉回锅肉，是一种四川传统菜式中家常（味型）菜肴的代表菜肴之一，属于川菜系列.简单做法：焯水去腥，将带皮五花肉冷水下锅，加入葱、姜，花椒粒，料酒适量(也可以是黄酒或白酒)，煮开第二步，煮的猪肉撇净浮沫，煮到八成熟，关火，取出，自然冷却，用冷水洗净，备用第三步，将肉切成薄片，姜、蒜切片，葱切成段第四步，锅中加少油，煸香辣椒、花椒第五步，下入肉片，煸炒，炒到肉片颜色变透明，边缘略微卷起第六步，肉拨到锅的一边，下入豆瓣酱，炒出红油第七步，适当加入少许酱油，与肉片一起翻炒均匀第八步，下入蒜，加点少许料酒，再加入一点糖调味，煸炒，即可第九步，装盘开吃！
水煮肉片是以猪里脊肉为主料的一道地方新创名菜，起源于自贡，发扬于西南，属于川菜中家常菜!简单做法：准备一块里脊肉，将里脊肉切大片，用料酒、蛋清、干淀粉、少量的盐抓匀腌制第二步，将蒜苗、芹菜切段，海带切片，大蒜、生姜切片，大葱切末第三步，锅烧热，放入辣椒、花椒炒干煸香，再碾碎备用(或者直接用辣椒粉)第四步，起锅烧油，油温升至7成热时，下入葱末、姜蒜片爆香，再放入郫县豆瓣酱炒香，加水和适量的盐煮开第五步，将青菜、蒜苗、海带、芹菜放入锅中焯烫，片刻捞出，装入盘中第六步，将里脊肉一片一片的放入锅中，烫熟，捞入盘中，锅中汤汁熬煮一小会儿，加少量鸡精调味，再倒入盘中第七步，将花椒辣椒末撒在碗中间第八步，淋上热油即可第九步，装盘开吃.
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红烧肉一道大众菜肴，各大菜系都有自己特色的红烧肉.其以五花肉为制作主料，选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做，锅具以砂锅为主，做出来的肉肥瘦相间，香甜松软，营养丰富，入口即化。猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一，因为纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪.猪肉是我们餐桌上常见的食材，做法多样，花式多样，今天就交大家几种家常做法，简单易学，超级下饭，赶紧学起来吧。梅干菜扣肉梅干菜扣肉属于家常菜，浙菜!
口味咸鲜味,外酥里嫩，肥而不腻.简单做法：连皮猪肉去毛洗净备用第二步，梅干菜洗干净，切碎，浸泡到没有咸味第三步，锅内放清水把猪肉放入，加入生抽、冰糖三颗、生姜块、香葱、八角，猪肉炖煮20分钟,把煮出的泡沫撇去第四步，煮好的猪肉用牙签插满洞，再在四边均匀的抹上老抽，沥干水份第五步，锅内油热至160度第六步，放入猪肉块，皮朝下炸第七步，炸到金黄，捞出切成5~8毫米的肉片第八步，锅留少量热油，将沥干水份的梅干菜，放入炒香，加入少量白糖、生抽第九步，将切好的肉片，肉皮朝下，装入一只圆碗内，均匀的洒上少量糖，盐调味第十步，将炒香的梅干菜，铺上表面，用汤匙压紧第十一步，蒸锅内放凉水，将碗放上，盖上锅盖，中火蒸60分钟关火第十二步，倒扣装盘开吃。
糖醋排骨简单做法：将排骨切成小段(选用小排)，加入适量水，姜片，料酒放在高压锅里压10分钟左右(普通锅30分钟)第二步，取出压好的排骨，冲洗净待用第三步，锅里放适量的底油，烧热第四步，把排骨放进去煸炒一下第五步，准备好糖醋料汁，1勺料酒，2勺糖，3勺醋，4勺酱油，5勺水第五步，将糖醋汁倒进锅里，翻炒至汤汁收尽，即可第六步，撒入芝麻，装盘开吃!猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一，因为纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪!
主营概要：肥牛批发
企业简介： 万福肉类有限公司（以下简称“万福”）成立于2007年，是一家总部位于河北省廊坊市，集肉牛饲养、屠宰、肉牛精深加工、调理牛排、调理方便菜和销售于一体的大型民营企业。公司总资产为1亿元人民币，占地80亩，厂房建筑面积8000平方米，年屠宰肉牛6万头，销售各类牛肉制品20000吨，年销量收入达10亿元人民币。 万福公司牛肉产业链条完整，发展稳定。通过万福人不懈的努力，公司获得了多项荣誉和资质。 1、2011年万福被廊坊市政府正式确定为“肉牛屠宰厂” 2、2012年正式确定万福公司为“农业产业化重点企业” 3、2012年被评为清真食品协会副会长单位 5、2013年通过了ISO-9001国际质量管理体系认证和ISO22000国际食品安全体系认证 6、荣获廊坊市消费者协会第十届、第十一届消费者信得过产品单位荣誉称号 7、2014年被评为“河北省中小企业产品” 8、2014年被中国饭店业协会评定为“供应商” 荣誉已成为历史，万福公司更加努力向前！随着生活水平不断提高，人们更加注重和追求安全、营养、美味的食品。 民以食为天------吃得好才能身体好。身体强... 查看更多介绍信息
